更新时间：2024-01-14 13:30
竹笋鲫鱼汤是以鲫鱼，鲜竹笋为主料制作的药膳。适用于水痘初起、小儿麻疹、风疹等。
益气、清热。
主料：鲫鱼500克。
配料：鲜竹笋100克。
①将鲫鱼去鳞及去脏，洗净。鲜竹笋洗净切片。
②将鲫鱼，笋片放入锅内，加入适量清水，旺 火烧开，撇净浮沫，改用文火，煮熟即成。