笋耳汤

更新时间:2023-03-24 16:00

笋耳汤,是以笋为主料的汤品。

基本信息

【菜谱名称】 笋耳汤

【所属菜系】 全部

【口味特点】 清淡可口,别有风味。

制作原料

笋250克,黑木耳5克,葱花、盐,黄酒、味精各少许,酱油10克,植物油25克。

制作过程

1.笋切薄片,黑木耳水发后洗净。2.植物油下锅烧热投入葱花,笋片煸炒数下后,再下入黑木耳,酱油,盐,味精,黄酒和少许水,汤开后浮未即成。

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