符草楼镇属暖温带大陆性季风气候，春秋气候温和，夏季炎热多雨，冬季寒冷少雪多偏北风。多年平均气温14.5℃。1月平均气温0℃，极端最低气温-19.1℃；7月平均气温27.6℃，极端最高气温41.9℃。生长期年平均263天，无霜期年平均218天；年平均降水量675毫米。

符草楼镇境内河道均属淮河流域。杨桥沟流经全境，黑河流经北部；另有王国贞、大时沟、符东沟等。有太康县黑河张坤楼拦河闸。

符草楼镇主要自然灾害有干旱、洪涝、连阴雨、冰雹、大风、虫害等。1987年、1989年境内遭到严重干旱；2000年6月中下旬连降暴雨，降雨量达360毫米，造成涝灾面积4700亩，倒塌房屋786间，粮食减产310万千克。

2011年，符草楼镇有耕地面积6.5万亩，人均1.1亩。

2011年末，符草楼镇辖区总人口5.90万人，其中男性3.1万人，占52.5%；女性2.8万人，占47.5%。2011年，符草楼镇人口出生率10.6‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率4.6‰。人口密度为每平方千米819人。

截至2018年末，符草楼镇户籍人口63396人。

2011年，符草楼镇农民人均纯收入5663元。2011年，符草楼镇财政总收入618万元，比上年增长11%。全年一般预算收入580万元，比上年增长12%。

截至2018年末，符草楼镇有工业企业96个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市18个。

2011年，符草楼镇农业总产值4.7亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的47%。

符草楼镇粮食作物以小麦、玉米、大豆为主。

符草楼镇经济作物有棉花、蔬菜、红薯等。2011年，符草楼镇棉花种植面积1000亩，产量250吨。

符草楼镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。截至2011年末，防护林5000亩，经济林2000亩。

2011年，符草楼镇有大型农业机械780台（辆）。

符草楼镇已形成锅炉、纺织、家具、预制加工四大支柱产业和以服装加工、机械制造、酿酒、养殖、蔬菜生产五大产业为主体的企业群。2011年，符草楼镇工业总产值达到7.8亿元，比上年增长11%，工业增加值占全镇地区生产总值的46%。

2011年，符草楼镇有工业企业201个，其中产值超亿元大型企业4个。有三家企业年产值10亿元，利税1.5亿元。

2011年末，符草楼镇有商业网点65个，专业集贸市场12个。2011年，社会商品销售总额达780万元。

2011年，符草楼镇有永登、周商高速公路贯穿全境；311国道从境内穿过，县镇公路27条。

2011年末，镇区客运站1座，公交线路3条，公交车40辆，年客运量26万人次。

2011年末，符草楼镇有广播喇叭35只，人户率100%，通响率100%；有40个电视频道在当地落户；有线电视用户780户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，符草楼镇有文化站1个，各类图书室2个。

2011年末，符草楼镇有幼儿园12所，在园幼儿780人，专任教师56人；小学23所，在校生2760人，专任教师220人；初中3所，在校生1250人，专任教师245人。

2011年末，符草楼镇有卫生院1所，村级一体化诊所36个；病床260张，每千人拥有医疗床位4.4张。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7272人次，出院病人1218人次。新型农村合作医疗参合人数5.8万人。参合率为98.3%。

2011年，符草楼镇有城镇最低生活保障户数102户，人数180人，支出28560元，比上年增长3%；城市医疗救助260人次，民政部门资助参加合作医疗476人次，共支出23800元，比上年增长6%。农村最低生活保障1240户，人数2572人，支出222万元，比上年增长20%。国家抚恤、补助各类优抚对象172人，抚恤事业费支出629600元，比上年增长12%。社会福利费2万元，比上年增长10%；敬老院1家，床位50张。参加新型农村社会养老保险5.8万人，参保率98%。

2011年末，符草楼镇有邮政网点1个，投递点12个，乡村通邮率100%。固定电话用户720户，移动电话用户2950户。

2011年末，符草楼镇镇区有35千伏变电站2座，用电负荷885千瓦。

2011年末，符草楼镇镇区有公园1个，人均绿地2.7平方米。

地名由来

原名小王庄。明末符姓建楼，并在楼顶套建一小楼，村名因之改称“符套楼”，后演变今名。