更新时间：2021-09-06 16:49
1999年5月18日，江西省宜春行署农业局、行署体委、地区农民体育协会向行署请示，建议宜春地区承办中华人民共和国第五届农民运动会。9月1日，宜春地区行政公署向江西省人民政府呈交《关于申办第五届全国农民运动会的请示》。其他申办城市包括天津市、江苏省扬州市、福建省三明市、河南省信阳地区。
2000年7月25日，中华人民共和国农业部、国家体育总局、中国农民体育协会复函江西省人民政府，同意中华人民共和国第五届农民运动会由江西省人民政府承办，2004年在江西省宜春地区举行。11月4日，中华人民共和国第四届农民运动会闭幕式在四川省绵阳市汉龙体育馆举行，在交接旗仪式上，中国农民体育协会主席肖鹏从四川省副省长徐世群手中接过农民运动会会旗，转交至第五届农民运动会东道主、江西省副省长孙用和手中，最后由宜春市市长（原宜春行署专员）伍自尧接过会旗。
2001年5月18日，中国共产党宜春市委员会、宜春市人民政府在市政府礼堂召开“建文明城市，迎农运盛会”动员大会。2001年12月30日，中华人民共和国第五届农民运动会宜春市筹备工作委员会于在宜春体育中心体育馆挂牌办公。2002年10月24日，中华人民共和国第五届农民运动会江西省筹备工作委员会第1次全体成员会议召开。3月13日，中华人民共和国第五届农民运动会宜春市筹备工作委员会收到中国农民体育协会《关于确定第五届全国农民运动会开幕式日期的复函》通知，中华人民共和国第五届农民运动会的开幕式日期确定为2004年10月18日。10月29日，中华人民共和国第五届农民运动会宜春市筹备工作委员会第3次全体成员会议召开。2004年1月18日，中华人民共和国第五届农民运动会宜春市筹备工作委员会第4次全体成员会议召开。2月16日，中国共产党宜春市委员会召开一届九次全体会议，会上通过《中共宜春市委关于举全市之力办好第五届全国农运会的决定》。2004年4月21日，江西省委书记、中华人民共和国第五届农运会筹备工作委员会顾问孟建柱在宜春考察大会筹备工作。8月29日，江西省委副书记、省长、中华人民共和国第五届农民运动会江西省筹备工作委员会主任黄智权在宜春考察农运会筹备工作。2004年9月15日，中华人民共和国第五届农民运动会筹备工作委员会会议在江西宾馆举行，会议同意中华人民共和国第五届农民运动会组织委员会正式成立，并于10月18日上午在宜春召开中华人民共和国第五届农运会组委会第1次会议。
中华人民共和国第五届农民运动会设田径、篮球、乒乓球、游泳、中国式摔跤、象棋、自行车载重、武术、民兵军事三项、龙舟、舞龙舞狮、毽球花毽、风筝、钓鱼（新增项目）14个竞赛项目，另设女子搏克为表演项目。来自河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、台湾省（观摩）、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、北京市、天津市、上海市、重庆市、香港特别行政区（观摩）、澳门特别行政区（观摩）32个省、自治区、直辖市、特别行政区代表团参加比赛。
2001年7月25日，宜春体育中心游泳馆建设立项；2002年2月20日，奠基；10月，基工程竣工验收；2003年9月，主体工程竣工；2004年5月，工程竣工。
2003年1月，宜春学院体育场工程开工；11月竣工。2003年4月，宜春学院体育馆工程开工。
2003年2月17日，宜春体育中心广场音乐喷泉竣工。
2004年8月30日，宜春职业技术学院体育馆改造完工。
2004年9月15日，宜春学院体育馆工程整体验收。
2004年9月20日，宜春军分区民兵三项比赛基地改造工程验收。
2004年10月10日，宜春网球馆工程竣工。
2004年10月18日，中华人民共和国第五届农民运动会开幕式在江西省宜春体育中心体育场举行，中国共产党中央委员会政治局常务委员会委员、中华人民共和国副主席曾庆红出席开幕式并宣布第五届农民运动会开幕。开幕式大型文体表演《田野大风颂》由《风骨篇——坚劲的脊梁》、《风华篇——烂漫的原野》、《风情篇——欢乐的家园》和《风潮篇——壮丽的时代》四个部分组成。
参考资料：
2004年10月24日，中华人民共和国第五届农民运动会闭幕式在江西省宜春市体育中心体育馆举行。中国农民体育协会主席陈耀邦宣布第五届农民运动会闭幕。闭幕式文艺晚会《农运精神扬神州》获得圆满成功，中国人民解放军歌舞团、上海音乐学院、上海京剧院、东方歌舞团、上海杂技团、江西省歌舞剧院参加演出。
参考资料：
中华人民共和国第五届农民运动会会徽由三个变形的字母“Ｎ”组成，分别代表农业、农村和农民（“Ｎ”是“农”字汉语拼音的第一个大写字母），表示农民运动会是中国农民的体育盛会，是为中国共产党的农业、农村、农民政策服务的。“Ｎ”字变形似运动员奔跑和跨越的形态，体现了中国农民对体育运动的热爱和积极参与，象征着中国农民齐心协力奔小康的决心。三个“Ｎ”采用蓝、黄、绿三色，分别代表天空、大地和庄稼，喻意农民体育植根于祖国大地，有着广泛的群众基础。
中华人民共和国第五届农民运动会吉祥物为燕子，又称“春燕”，是捕食害虫的益鸟，是深受农民喜爱的好帮手，好朋友；“春燕”与农民运动会举行地“宜春”巧同一个吉祥的“春”字，故选用“春燕”作为第五届农民运动会吉祥物。吉祥物采用拟人手法，整体造型焕发出活力与希望：一只向前飞奔的小燕子，高举熊熊燃烧的农民运动会圣火，瞬间化作富有动感和张力的“５”的造型，寓意第五届农民运动会。代表着春天和绿色为吉祥物的主色调，象征着大地的勃勃生机和农民奔小康生活的美好前景。吉祥物取名“园园”，其意有三：一、“园园”有田园、家园之意，与农业有密切联系；二、“园”有“圆”之意，寓意“圆满”，预示第五届农运会圆满成功；三、“园”与“袁”谐音，宜春古称“袁州”，含有举办地之意。
2004年4月17日，中华人民共和国第五届农民运动会会歌为《收获精彩》，词作者梁和平为湖北省仙桃市文化局干部，曲作者刘安华为原江西省歌剧院院长。
中华人民共和国第五届农民运动会主题词为“团结、崛起、文明、小康”。
中华人民共和国第五届农民运动会口号为“筹办农运会，没有旁观者”。
为保持农民运动会纯洁性，截至2004年10月24日，共4名运动员因伪造农民身份（2名代表河北参加中国象棋比赛、2名代表广东参加花毽比赛）被终止比赛资格，近10名运动员经劝阻后主动退出。