2023年1月，在WTT常规挑战赛德班站女单1/8决赛，中国台北选手简彤娟以3比2击败蒯曼。1月14日，女单1/4决赛，简彤娟3-2战胜蒂娜·梅谢芙；女单半决赛，简彤娟1-3不敌钱天一，无缘决赛。3月11日，WTT新加坡大满贯女单1/32决赛，简彤娟3-2战胜付玉。8月1日，在第31届世界大学生夏季运动会乒乓球比赛，简彤娟所在的中国台北队获得铜牌。

2024年5月7日，WTT沙特大满贯赛女单第二轮，简彤娟0-3不敌陈幸同，无缘女单16强。5月27日，WTT常规挑战赛里约热内卢站女双决赛，简彤娟/郑先知0-3不敌桥本帆乃香/佐藤瞳，获得亚军。6月，在WTT常规挑战赛门多萨站女双决赛中，郑先知/简彤娟（退赛）0-3不敌森樱守/长崎美柚，获得亚军。7月，简彤娟入选2024年巴黎奥运会乒乓球参赛名单。7月29日，巴黎奥运会乒乓球女子单打64强赛开赛，简彤娟以0-4负于中国香港选手朱成竹，止步于64强。8月6日，巴黎奥运会乒乓球女子团体16强赛开赛，简彤娟所在的中国台北队以3-0战胜澳大利亚队晋级4强。8月7日，在女子团体1/4决赛中面对中国乒乓球代表队以0-3落败，简彤娟由此结束了自己巴黎奥运会的全部赛程。