更新时间:2023-04-06 07:39
粳米饭是小吃名称。以粳米为原料的菜品。
粳米饭的制作材料:
主料:粳米150克
白粳米饭的做法:
1. 将粳米淘洗干净后置于锅内;
2. 加入适量清水,盖上盖,置武火上烧沸,用文火焖煮30~40分钟;
3. 具有饭香味即熟,或者将淘洗干净的粳米盛在盆内;
4. 加入适量的清水上笼蒸熟,一般用沸水武火蒸30~40分钟即离。
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
粳米饭对肝病患者有好处