糖渍橘皮

更新时间:2022-05-03 17:32

糖渍橘皮是以鲜橘皮为主料制作的药膳。

材料

鲜橘皮或水泡软的干橘皮500克,白糖500克。

做法

橘皮洗净,切成细丝,放入钢精锅内,加白糖250克,加水(浸过橘皮),以旺火煮沸,改文火煨,待水煎干时,全部倒入干净的瓷碗和瓷盘中,再加白糖250克,拌匀即可。

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