更新时间：2023-09-12 16:29
糠谷老，中药名。为霜霉科真菌禾生指梗霉Sclerospora graminicola（Sacc.）Schrot.寄生在谷子上所产生的病菌穗。分布于东北、华北、西北等地。具有清利湿热之功效。常用于水肿，小便不利，心烦，口渴，痢疾，湿疹，疮疖。
看谷老、老谷穗、鎗谷老、老鎗谷、老枪谷、粟奴，禾指梗霉、粟白发菌、粟白发、谷子白发
病菌穗。
味淡，性微寒。
归脾、肾经。
清利湿热。
用于水肿，小便不利，心烦，口渴，痢疾，湿疹，疮疖。
1.治尿闭：糠谷老30g，淡竹叶6g。水煎服。每日2次。（刘波《中国药用真菌》）
2.治痢疾：糠谷老15g，红痢加白糖30g，白痢加红糖30g。水煎服。（《山西中草药》）
3.治体虚浮肿，心烦口渴：糠谷老15g，棉花根9g。水煎服。（《青岛中草药手册》）
4.治湿疹，疮疖：糠谷老炒焦，研末，调敷患处。（《河北中草药》）
内服：煎汤，9-15g。外用：适量，研末调敷。
一、采集加工：夏、秋季采收，晒干备用。
二、炮制方法：取原药材，除去杂质，筛去泥土。
禾生指梗霉，又名谷子白发病菌《真菌名词及名称》。菌丝体无横隔膜，壁薄，无色。孢子囊梗丛生，短而粗，近顶端数次分枝，(250-420)μm×(20-27)μm，无色，无隔膜；孢子囊为倒卵形或椭圆形，(10-27)μm×(14-43)μm，顶端有乳头状突起，产生2-4个游动孢子。孢子不规则形，侧生2条鞭毛，不久鞭毛失去而成为静孢子；静孢子球形，直径65-100μm，遇潮湿即萌发芽管。卵器黄褐色，壁厚，孢子近球形，淡黄色或黄褐色，直径30-35μm。被侵染的谷穗短缩，肥肿，部分或全部变为畸形，呈貂尾状、扫帚状或刺猬状，带红色，枯死后变深褐色，破裂后放出大量粉末，即为卵孢子。
寄生于谷子的幼苗、叶及花穗上。分布于东北、华北、西北等地。
药材性状：病菌穗呈貂尾状，长5-17cm，直径约3cm，淡黄色至黄褐色，基部常有短花序梗。全穗密被病变的叶状体，披针形，或丝裂呈发状，长8-15mm。大多不实或间有少数子粒。用手搓可散落棕色粉末状物。质松散。气微腥，味淡稍涩。
饮片性状：为貂尾状。花颖呈叶状体，大多不实或间有少数子粒。用手搓时可散落棕色粉末状的卵孢子。
《山西中草药》：“咸，微寒。”
《河北中草药》：“入脾、肾经。”
《全国中草药汇编》：“咸，寒。”
刘波《中国药用真菌》：“性微寒，味淡稍涩，微带腥气。”
《山西中草药》：“清湿热，利小便，止痢。治尿道炎，小便时涩痛，体虚浮肿，心烦口渴，小便少，痢疾。”
《河北中草药》：“外用治湿疹、疮疖。”