素珠营子乡境内已探明矿藏有膨润土、白云石、铁、氟石等23种。有原始森林两处，总面积6000多亩。耕地面积26508亩；可利用草地面积5902亩，林地面积25439亩。

2011年末，素珠营子乡总人口22600人，其中城镇常住人口432人，城镇化率1.9%。另有流动人口96人。总人口中，男性11978人，占53%；女性10622人，占47%；14岁以下4520人，占20%；15—64岁16272人，占72%；65岁以上1808人，占8%。总人口中，以汉族为主，达21470人，占95%；有蒙古、满、锡伯、朝鲜、傈僳5个少数民族，共1130人，占5%。2011年，人口出生率7.6‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率2.2‰。人口密度为每平方千米178人。

2017年末，素珠营子乡常住人口为20569人。

截至2018年末，素珠营子乡户籍人口为23571人。

2011年，素珠营子乡财政总收入4618万元，比上年增长10%。其中地方财政收入397万元，比上年增长113%。农民人均纯收入6648元。

2018年，素珠营子乡有工业企业1个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市44个。

2011年，素珠营子乡实现农业总产值3751万元，比上年增长8%。

素珠营子乡粮食作物以玉米为主。2011年，生产粮食17228吨，其中玉米17219吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，油料作物种植面积300亩，产量75吨；蔬菜种植面积120亩。

素珠营子乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量2340头；羊饲养量2000只；牛饲养量1600头；家禽饲养量6万羽；畜牧业总产值3372万元。

截至2011年末，素珠营子乡累计造林25439亩，其中防护林17807亩，经济林7632亩，农民住宅四旁树木12万株，林木覆盖率95%。2011年，水果种植面积1500亩，产量4243吨，主要品种有苹果、梨等。

2011年末，素珠营子乡金融机构各类存款余额4230万元，比上年增长30.96%；人均储蓄1871元；各项贷款余额4200万元，比上年增长20%。

2011年末，素珠营子乡有小学2所，在校生260人，专任教师130人，小学适龄儿童入学率100%。

2011年末，素珠营子乡有文化站1个，建筑面积300平方米；各村设有农家书屋和文化广场，藏书11万册。2011年末，有线电视用户1652户，入户率28%。

2011年末，素珠营子乡有体育场地2处，经常参加体育活动的人员占常住人口的5%。

2011年末，素珠营子乡有各级各类医疗卫生机构12个，其中卫生院2所，村级卫生所10个。专业卫生人员35人，其中执业医师5人，执业助理医师26人，注册护士4人，平均每千人拥有卫生技术人员1.6人、执业（助理）医师1.2人、注册护士0.2人。2011年，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率30%，新型农村合作医疗参合人数21696人，参合率96%。

2011年，素珠营子乡有农村最低生活保障户数93户，人数255人，支出21.4万元，月人均70元；农村五保集中供养8人，支出2.6万元，比上年增长12.5%；农村五保分散供养156人，支出35.9万元，比上年增长1.3%；农村医疗救助6人次，民政部门资助参加合作医疗740人次，共支出2.2万元，比上年增长4%；农村临时救济523人次，支出5.5万元，比上年增长6%。国家抚恤、补助各类优抚对象162人，抚恤事业费支出92万元。新增就业人员104人，有21名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业4人，年末城镇登记失业人数124人，全年共帮助6户零就业家庭实现每户至少一人就业。

2011年末，素珠营子乡有邮政网点2个，投递路线单程总长度40千米，投递点27个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件400件，国内异地特快专递信件完成120件，征订报纸180份、期刊210册。电信企业2家，电话交换机总容量4000门，固定电话用户2630户，比上年增加320户，电话用户普及率44%，比上年提高7个百分点；移动电话用户8000户，比上年增加2100户，移动电话普及率40%，比上年提高8个百分点；光缆线路总长达70千米，宽带接入用户358户，比上年增加63户。

2011年，素珠营子乡境内蟒郝线乡级公路过境，长31.5千米。