更新时间：2024-07-22 22:05
素鲍鱼，顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似。
菜品做法
香菇适量
盐少许
淀粉适量
生抽2勺
糖半勺
醋半勺
蚝油1勺 1.准备食材 2.香菇切蒂洗净 3.下锅焯水捞出备用 4.把各种调料调成料汁 5.香菇切花刀，不要切断 6.用牙签把香菇固定起来 7.然后裹上淀粉，下锅炸至金黄（注意背面朝上，避免炸糊） 8.锅中倒入少于油，倒入料汁 9.下入处理好的香菇，大火翻炒，收好料汁即可装盘享用。