红枣牛肉汤

更新时间:2023-07-07 13:09

材料: 牛肉500克生姜3片 红枣50克功能: 温中散寒 补虚健胃

适用范围: 用于寒胃痛恶心欲吐,或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者,或体质素虚易出虚汗,或脾胃虚弱等病症者。

制法:⑴ 牛肉洗净切块,生姜红枣(去核)分别用请水诜净,生姜用刀背压碎。

⑵ 材料一齐放入汤锅内,加净水适量,用中火煮沸后转用小火煲1小时半,调味供用。

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