更新时间:2024-01-14 10:51
红枣花生是一道家常菜肴,主要营养成分是维生素,蛋白质,热量。
(1)锅中放油,在油温三成熟时将花生米下锅炸制,小火炸制花生八成熟时立即出锅。
(2)将适量开水倒入糯米粉中搅匀,用手反复按揉做成面团。
(3)然后取少量面团包裹花生,再装入已经去核的红枣内,可以用手揉搓帮助定型,包好后放入锅中煮,当红枣膨胀,糯米半透明时捞出装盘。
(4)锅中放入少许水,调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁,把煮好的红枣放入锅中,简单翻炒即可出锅。