红豆沙水羊羹

更新时间:2022-04-18 17:24

红豆沙水羊羹是一种甜味饮品,制作原料主要有红豆、白凉粉、炒燕麦、冰糖等,口味鲜美,营养丰富。与红豆沙混合倒入模具中。撒些炒燕麦或是其他坚果冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。

原料

红豆

冰糖

白凉粉(可以用琼脂或是鱼胶粉代替)

燕麦(可以用其他坚果代替)

制作方法

1.红豆洗净后用水泡1个晚上。

2.放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。

3.高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。

4.红豆煮烂后。

5.加入冰糖焖至糖化。

6.放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。

7.白凉粉40克兑50克左右的水。

8.锅中倒入红豆煮出来的水。

9.倒入白凉粉水,稍搅拌关火。

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