纪州庵原为料理店，为一分店，本店位于艋舺地区。此处于日治时代时，曾有料理屋八家，如今为硕果仅存的一家。由于见证当年萤桥一带的风貌，故颇具有历史价值。

过去此一带为余光中（诗人）、王文兴（作家）住所，故亦具有文学价值。