闲家：游戏开始时除庄家外的其他三家都为闲家，闲家摸13张牌。

自摸：自己抓牌成胡牌，其他三家，都要按照胡牌者的台数相应付钱。

杠开：明杠暗杠后补牌形成胡牌的即为杠开。

抢杠：胡别人明杠的牌即为抢杠。

手牌： 摆在自己门前的牌为手牌，标准数为13张。行牌过程中包括摆亮在门前的顺子、刻子、杠；开杠多出的牌补花不计算在13张标准牌数内。

字牌： 指风牌和箭牌，风牌为东、南、西、北。箭牌为中、发、白。

幺九牌： 序牌中的一、九及字牌。

吃牌： 指上家打出牌后，报“吃”者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。

碰牌： 指任一家打出牌后，报“碰”者把自己的对子取出，加在一起组成一副刻子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。

杠： 报开杠的4张相同的牌。

财神：可以替代除花牌之外的任何牌，绍兴麻将财神有四张，翻开的牌的下一张为财神。

补花： 抓到花牌后，明放在立牌前，并从牌墙最后补一张牌。

听牌： 只差所需要的一张牌即能和牌的状态。

和牌： 符合规定的牌型条件，达到或超过起和分标准并报和牌的行为。

自摸和： 自己抓进成和的牌，并报和牌。

番种： 是具有一定分值的各种牌张组合的形式或和牌方式的称谓。

多张、少张： 和牌前，手牌数多于或少于规定的数量。

牌墙： 每人各自在门前码成18墩牌，即称牌墙。

牌池：即四道牌墙围起的区域。

臭庄（荒牌）：当牌墙里没有牌时，如果没有人和牌，即臭庄。

白板：绍兴麻将白板不替财神。

自摸胡，无放冲，花数麻将。有自摸、爆头、杠开、杠爆、财飘、飘杠爆、抢杠、全风、天胡和地胡。

第一局由系统抛出的骰子数决定出庄家，之后由上一圈的胡牌者担任庄家。和局后庄家继续坐庄。闲家胡牌后庄家下庄，下盘由胡牌家做庄。流局后庄家继续做庄。坐庄没有翻倍。庄家拥有第一轮的出牌权。

财神：财神可以代替任意牌（不包含花牌）进行游戏，不可吃碰杠。

财神在游戏中总是自动放在自己牌的最左边。

财神是按骰子数翻出那张牌的基础上加1就是财神，（比如 A 、翻出五万，六万就是“财神”，翻出九万，一万就是“财神”，B、翻着花牌，则定东风为“财神”）。财神共有4个。

春夏秋冬，梅兰竹菊，红中、发财、白板作为花牌，共计20花。

风牌刻子算一花。明杠风牌算2花，暗杠算3花。其余杠牌明杠算1花，暗杠算2花，财神算1花。

绍兴麻将只能自摸胡牌，无放铳，三番到底。

抓完牌如果手上有花牌不马上执行补花，等按顺序轮到抓牌打牌的时候在补花。

吃碰三次有承包，承包为双向，抢杠也算承包，承包者获胜，被承包者输3倍。被承包者获胜，承包者输5倍。

承包：有人吃（包括碰）了你 3 次（总数），你就被承包了，最后他自摸胡了，那就是你就需要付给承包者3倍的分数。（玩家应得分数*3，并扣除被承包者相应的分数）

反承包： 有人吃（包括碰）了你 3 次（总数），最后你自摸胡了，那就是他就要付给你5倍的分数。（玩家应得分数*5，并扣除承包者相应的分数）

例：玩家A、B、C、D一起玩牌，承包方（A）胡牌，被承包方（B）需付三倍分数，其他人照常付。如果被承包方（B）胡牌，则承包方（A）需要需付五倍分数,其他人照付（称为吃三包五）。如非承包玩家（C、D）胡，只付实际的分数。

其他情况：抢杠也算承包，被抢杠者需付三人的分数，其他两人不用付。

财飘被人胡需付三人的分数，其他两人不用付。

杠财飘被人胡需付三人的分数，其他两人不用付。

暴头： 玩家在手上拥有1颗财神+四比牌（四组牌）的情况下听牌。（因为财神可以变做任何的牌，所以下轮玩家摸到任何一张牌便可以胡牌了）则下轮玩家如果胡牌，即为暴头。算一番。

杠开：自己杠牌后摸起的那张牌组成的胡牌为杠开（其他的麻将中称为杠上开花）。算一番。

大吊：除一张牌立着外其他牌均已吃碰或杠掉，这时他摸到一张牌胡牌，为大吊。（其他的麻将中称为单吊）算一番。

抢杠：假如别人碰牌后，再用一张牌往补这个刻形成杠牌，这张牌正好是你听的牌，那你就可以公布和牌，得分由杠的那个一人支付3份，与其他两家无关。算一番。

留意：抢杠时不允许用一个“财神”和被抢牌形成一对“将”，单吊抢杠被禁止。

杠爆： 在预爆头状态时，摸到一张牌杠牌，再抓一张牌胡牌为杠爆。杠爆算二番。

财飘： 玩家在手上拥有 2 颗财神 + 四比牌的情况下可以胡牌，（因为财神可以变做任何的牌，所以下轮玩家摸到任何一张牌便可以胡牌了）该轮玩家不胡牌，把手上的一颗财神打出去，到了下轮再暴头自摸胡牌就叫财飘。算二番。

大吊爆头：大吊的同时爆头。算二番。

大吊杠开：大吊的同时杠开。算二番。

大吊杠爆：大吊的同时杠爆。算三番。

大吊财飘：大吊的同时财飘。算三番。

飘杠爆：飘杠爆指打出财神后下一圈摸到杠牌。算三番。

杠财飘：杠开的情况下财飘。算三番。