更新时间：2024-06-01 16:19
2.水溶性维生素饲料包括：维生素C和B族维生素
脂溶性维生素不溶于水，而易溶于脂肪及脂溶性溶剂如乙醚氯仿等。
产品：维生素A醋酸脂，维生素A棕榈酸酯。
性状：性质不稳定，需加抗氧化剂和稳定剂为辅料制成微粒且应避光密封保存。
制作工艺：商品的维生素D以维生素D3 油为原料，配以适量的抗氧化剂和稳定剂，并以明胶和淀粉等辅料经喷雾法制成微粒。
性状：与维生素A制品相似，但抗氧化力较强且在稀释剂中贮存较为稳定，在预混料中贮存效价损失较大。
产品：DL-a-生育酚醋酸脂。
性状：极容易被空气中的氧气氧化，并易水解变质，故未经包被处理活性损失很快，包被处理后在预混料中储存3-4个月，全价料中储存6个月。
产品：人工合成的为维生素K3 ，即甲萘醌，是机构最简单的维生素K。
性能:对氧化、减、强酸、光和辐射不稳定，预混料中水、微量元素及酸都能破坏维生素K。
大多数都易溶于水，种类较多，但其结构和生理功能各异。在体内主要以辅酶或辅基的形式参与物质代谢。水溶性维生素（9种）：维生素B1(硫胺素)、维生素B2（核黄素）、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B5（烟酸）、维生素B11（叶酸）、维生素H(生物素)、维生素B4(胆碱)、维生素C（抗坏血酸）。
性状：该类维生素制品的外观一般为白色、黄色或淡黄色结晶性粉末（胆碱除外），当以单体存在时，性质一般较稳定（维生素C除外），但当以复合体存在或与微量元素混合时，性质不稳定，容易破坏。