绿维特利纳

更新时间:2022-05-24 08:12

绿维特利纳,常见英文名为 Gruner Veltliner,酿酒葡萄品种之一,为白葡萄品种。

摘要

一般可以给予酒幅度广泛的香气:年轻时表现出青葡萄、蔬菜沙拉,白胡椒的香气,陈年后发展出层层的蜂蜜、烤面包的气息。

目录

英文别名

GrüVe, Bielospicak, Cima Biancam, Dreimänner, Feherhegyü, Feldlinger, Green Veltliner, Grün Muskateller, Grüne Manhardsrebe, Grüner, Grüner Muskateler, Grüner Muskateller, Grüner Velteliner, Grüner Weissgipfler, Grüner Weltliner, Grünmuskateller, Gruner Veltliner, Manhardsrebe, Manhardtraube, Manhartsrebe, Mauhardsrebe, Mouhardrebe, Mouhardsrebe, Muskatel, Muskatel Zeleny, Nemes Veltelini, Plinia Austriaca, Ranfol Bianco, Ranfol Bijeli, Ranfol Weisser, Rdeci Veltinec, Reifler Weiss, Ryvola Bila, Tarant Bily, Valtelin Blanc, Valtelina Vert, Valteliner, Valteliner Blanc, Valteliner Vert, Velteliner Grüner, Velteliner Vert, Velteliner Weisser, Veltelini Zöld, Veltlin Zeleny, Veltlinac Zeleni, Veltlinec, Veltliner, Veltliner Blanc, Veltliner Grun, Veltliner Gruner, Veltliner Grün, Veltliner Verde, Veltlini, Veltlínské Zelené, Veltlinski Zelenii, Veltlinsky Vert, Veltlinsky Zeleny, Vetlinac, Vetlinac Zeleni, Weisser Raifler, Weisser Reifler, Weisser Valteliner, Weisser Velteliner, Weisser Veltliner, Weissgipfler, Weissgipfler Grüner, Yesil Veltliner, Zeleni Vetlinac, Zeleny Muskatel, Zleni Veltinac, Zöld Muskotally, Zöld Muskotalynak, Zöld Veltelini, Zöld Velteliny, Zöldveltelini, Zold Veltelini.

原产地

奥地利

种植区域

奥地利、新西兰、美国、意大利、德国

详情介绍

绿维特利纳(Gruner Veltliner)是一种重要的中欧白葡萄品种,广泛种植在奥地利,可以酿造高品质的干型和甜型葡萄酒。

Gruner Veltliner也常常缩写为GV占据奥地利1/3的葡萄园,品质不一,但一般可以给予酒幅度广泛的香气:年轻时表现出青葡萄、蔬菜沙拉,白胡椒的香气,陈年后发展出层层的蜂蜜、烤面包的气息。

低端酒往往清爽、辛香,不适合久藏;而更高端的绿维特利纳会更加的成熟,在带有西芹、小扁豆的植物性香气的同时,也会发出白胡椒的复杂度,及蜂蜜、柑橘的熟甜。在适当的土壤上,还可以表现出明显的矿物质气息。直到最近,大部分绿维特利纳是年轻时出售,不经过橡木桶陈年的。但据说让酒在旧橡木桶中陈年、微氧化一段时间,有利于柔化绿维特利纳的新鲜果味,从而突出微妙的矿物气息。优质的绿维特利纳也能很好的表现出风土,所以许多高端绿维特利纳是单一葡萄园装瓶的。

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