更新时间:2022-06-21 20:49
绿豆西瓜皮汤是一道美食,主要食材为绿豆100克,西瓜皮500克。
绿豆100克,西瓜皮500克。
将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。
清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口疮。
中寒湿盛,脾胃虚寒,肠滑泄泻者忌用。