1、贯彻执行宣传国家、省、市有关盐业管理的政策法规；参与研究制订全县盐业管理办法并组织实施。

2、根据省、市计划安排，编制全县盐业调拔、储备、购销计划，组织实施全县人民群众的生活用盐和工农业生产用盐的供应工作。

3、负责全县《食盐零售许可证》的审批、发放和管理工作。

4、依法进行盐政管理，查处盐业违法行为。

5、负责监督食盐批发和零售价格的执行；参与盐税、盐价政策的调研、测算和方案制订工作。

6、承办县政府及信阳市盐业局交办的其他工作。