更新时间:2024-04-23 16:43
美玫牌为南顺集团旗下面粉品牌,与香港面粉厂同成长。
美玫牌1954年始创于香港。
自上世纪五十年代推出以来,一直高踞香港高级糕点市场的领导地位。
美玫糕点粉/低筋粉采用进口小麦磨制,具灰份低、自然白晳、麦香味特浓特点。适合制作各类蛋糕、西点、高级包点。多次荣获“香港名牌”、“中国名牌“等殊荣。
1995年随着蛇口南顺面粉有限公司下工厂投产,正式走入内地市场。
2008年美玫牌糕点粉与金像牌面包粉、被指定为2008年北京奥运会专供面粉。
2019年 蛇口南顺面粉有限公司成为路易·乐斯福杯全球烘焙大赛亚太区面粉独家赞助商,其中美玫面粉为大赛专用面粉之一。
美玫牌面粉传承60多年精湛制粉工艺,供应众多中高端烘焙门店、星级酒店、餐饮门店及食品厂等专业烘焙客户。
美玫低筋小麦粉
选用美国、澳洲小麦制,粉质幼滑、自然白皙
适用于制作适合制作各类蛋糕、西点、曲奇、港粤包点。
美玫牌戚风蛋糕用小麦粉
瑞士布勒设备精细分级,专为戚风蛋糕调制配方。
美玫牌松饼预拌粉
煎锅、华夫饼机均可操作,3分钟出品。
适合制作松饼、华芙饼、铜锣烧等。
美玫牌中式糕点用小麦粉
适合制作月饼、蛋黄酥、各类酥饼等中式糕点
美玫牌中式全麦粉
筋度适中,适合制作全麦馒头、包子花卷、烙饼、饺子等
美玫私房专用蛋糕粉
适合制作生日蛋糕、甜点、网红糕点等
美玫牌面粉的品质保障之一在于五大生产基地
南顺面粉前身为香港面粉厂
截至09年南顺已形成北有青州基地、中有江苏基地、南有深圳基地的生产布局。
2019年 江苏南顺面粉有限公司新工厂正式投产。
至此集团完成华南、华北、华东、华西的战略布局。
现拥有五大生产基地遍布全国,分布于华南、华东、华北、华西地区,充足生产力保障供应中国大陆及港、澳地区。
香港面粉厂有限公司
香港面粉厂有限公司于1954年成立,是二次大战后首家在香港成立的面粉厂。香港面粉厂从创业之始,一直于香港面粉制造行业的发展史中扮演着重要的角色。
蛇口南顺面粉有限公司
江苏南顺面粉有限公司
江苏南顺食品有限公司
南顺(山东)食品有限公司
南顺(四川)食品有限公司
隆浩链商贸(上海)有限公司总部位于上海黄埔,成立于2019年,全国各地均有分公司。为迎合线上消费者需求而成立的隆浩链负责金像牌、樱皇、凯旋门等面粉线上销售及营销工作。
美玫牌面粉的品质保障之二在于团队
烘焙顾问
拥有由资深烘焙专家及师傅组成的专业支持队伍,定时探访顾客,为顾客介绍流行食品配方及协力解决生产困难,并常举办大型示范会,以加强交流食品制作经验。
客户服务
香港及中国各主要销售点均设有中央客户服务中心,提供多元化的订单渠道,为客户提供专业发优质的客户服务。
旗下开设“南顺烘焙中心”专注于烘焙的研究与创新。
2019年
路易·乐斯福杯全球烘焙大赛亚太区比赛指定面粉
2008年
美玫牌被选为2008年北京奥运会专供面粉,并圆满完成供奥任务
2007年
美玫牌荣获2007-2010广东省“放心面”称号
2005年
美玫牌连续两届(2002-2005)及(2005-2008)获国家免检产品资格
2004-2020年
美玫牌荣获香港中华厂商联合会颁发「香港名牌」殊荣
2003年
南顺上海代理商获上海航天局神舟五号试验队颁发「神舟载人首飞成功,申振供货及时守信」锦旗及模型
荣获中国食品工业协会、中国旅游饭店业协会推荐为「星级饭店优选食品」