美食过大年

更新时间:2023-07-13 13:00

美食过大年是中央广播电视总台央视中文国际频道(CCTV4)《远方的家》栏目的特别节目。

节目列表

说明:本表主要列举精编节目《美食过大年》各集节目的节目主题&出镜记者等信息。

分集信息

豆腐品出幸福味

豆腐作为食材历史悠久,因其经济实惠、绿色健康、寓意美好,广受喜爱,是逢年过节家家户户餐桌上少不了的美味佳肴。中国地域辽阔,风俗各异,豆腐的做法多种多样。

阖家欢聚团圆味

在贵州遵义,村民们用传统的蒸笼宴在阖家欢聚的氛围中欢度佳节,在广东均安,当地人烹制均安蒸猪庆祝春节,各地的粉蒸肉也吸引着归来的游子。

精彩纷呈吉祥味

荆州大地,万象更新,领略楚乡风味;黄土高原,春满人间,品尝静宁烧鸡;闽南一绝,烧窑鸡寓意吉星高照;山海关外,百年熏鸡闻名遐迩。

年年有鱼喜庆味

在千岛湖,看万欢腾能感受到丰收的喜悦,在海岛舟山,能寻到鲜美的舟山味道,在鱼米之乡的寻常人家,也能享受到独特的鲜美味道。

最是难忘家乡味

在黑龙江省嫩江市的科后村品尝特色美食小鱼疙瘩汤和渍油饼;在新疆阿克苏的柯坪县品尝一道全家人齐心协力完成的美食——薄皮馕;在怒江大峡谷的老姆登村品尝怒族传统美食荞米鸡肉拌饭。

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