更新时间：2023-01-05 13:36
清光绪七年（1881年），属南岗招垦局尚义社。
民国三年（1914年），属延吉县尚义乡。
民国二十年（1931年），属延吉县二区裕庶乡。
民国二十五年（1936年），属裕庶村。
民国三十四年（1945年），属裕庶区。
1956年，析裕庶区老头沟街道置老头沟镇。
1958年4月，桃源、廉明2乡并入老头沟镇；同年9月，与细鳞河乡合并成立老头沟镇公社。
1959年4月，细鳞河公社析出。
1964年11月，析老头沟镇公社农业区域置裕庶公社，将老头沟镇公社改为老头沟镇。
1998年9月，将天宝山镇划归老头沟镇。
2001年10月，将铜佛寺镇、细鳞河乡划归老头沟镇。
2011年末，老头沟镇下辖4个社区、22个行政村：天宝、元宝、烽火、铜佛、宝兴、太阳、桃源、龙水、大箕、廉明、官船、新成、奋斗、老西、勇进、大马、鹰岩、铜佛、铜心、铜尚、铜西、永胜、泗水、文化、细鳞、水北；下设31个居民小组，157个村民小组。
截至2020年6月，老头沟镇下辖4个社区、22个行政村：天宝社区、烽火社区、元宝社区、铜佛社区、宝兴村、太阳村、桃源村、龙水村、大箕村、廉明村、官船村、新成村、奋斗村、老西村、勇进村、大马村、应岩村、铜佛村、铜心村、铜尚村、铜西村、永胜村、泗水村、文化村、细鳞村、水北村。
老头沟镇地处龙井市西北部，东与延吉市朝阳川镇接壤，南与智新镇相连，西与和龙市头道镇毗邻，北与安图县石门镇交界，行政区域面积581.95平方千米。
老头沟镇地处龙井市西北部，境内大部分为山区和半山区，有少量河谷平原。主要山脉有英额岭，境内最高峰位于三角山，海拔1076米；最低点位于大马村小马屯，海拔210米。
老头沟镇境内有3条河流。布尔哈通河、细鳞河由西而东，宝山河由北向南穿越镇区。境内最大河流为布尔哈通河，由西至东，流经境内太阳、老头沟、官道、铜佛。
2011年末，老头沟镇总人口33803人。总人口中，男性17455人，占51.6%；女性16348人，占48.4%。总人口中，以汉族为主，达16915人，占50%；朝鲜族16319人，占48.3%；满族508人，占1.5%；蒙古族61人，占0.2%。2011年，老头沟镇人口出生率2.8‰，人口死亡率7.3‰，人口自然增长率-4.5‰。人口密度为每平方千米58人。
2017年末，老头沟镇常住人口为24606人。
截至2018年末，老头沟镇户籍人口有29025人。
2011年，老头沟镇财政总收入3201万元，比上年增长31%。从各主要税种看，完成营业税328.2万元，增值税91.4万元，企业所得税37.5万元，个人所得税389.5万元，分别比上年增长331%、1%、29%、-81%。人均财政收入970元，比上年增长12%。农民人均纯收入4680元。
2018年，老头沟镇有工业企业8个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。
2011年，老头沟镇有耕地面积13.4万亩，可利用草地面积9.3万亩，林地面积35.2万亩。2011年，农业总产值17450万元，比上年增长9%，实现农业增加值1800万元。粮食作物以水稻、玉米、大豆为主。2011年，生产粮食46654吨，其中水稻7849吨，玉米32934吨，大豆1874吨。主要经济作物有烟叶。2011年，烤烟种植面积720亩，产量144吨。畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量32272头，年末存栏26091头；羊饲养量5232只，年末存栏3769只；牛饲养量29197头，年末存栏21516头；家禽饲养量104万羽，上市家禽27万羽。2011年，生产肉类1888吨，其中猪肉535吨，牛肉1128吨，羊肉31吨；禽蛋62吨，鲜奶29吨；畜牧业总产值3457万元。
截至2011年末，累计造林0.2万亩，其中经济林2014亩，农民住宅四旁树木1万株，林木覆盖率40%，活立木蓄积量1791立方米。2011年，水果种植面积9435亩，产量6160吨，主要品种有苹果梨、鸭梨、香水梨、葡萄，其中苹果梨5980吨，鸭梨27吨，香水梨47吨，葡萄5吨。渔业以鱼塘养殖为主，可用于水产养殖的水域面积24349亩。2011年，渔业总产值68万元。2011年，大型农业机械67台；名优特农产品有绿色大米、柞蚕。
2011年，老头沟镇工业总产值12000万元，比上年增长46.2%，实现工业增加值3701万元，占生产总值的29%。
2011年末，老头沟镇有商业网点312个，职工367人。2011年，社会消费品零售总额1365万元，比上年增长11%；城乡集市贸易成交额72万元，比上年增长13%。
2011年末，老头沟镇各类存款余额0.82亿元，比上年增长89.7%；人均储蓄2562元；各项贷款余额0.15亿元，比上年增长26%。
2011年末，老头沟镇有幼儿园5所，在园幼儿169人，专任教师12人；小学5所，在校生346人，专任教师98人，小学适龄儿童入学率100%。2011年，教育经费达0.16亿元，国家财政性教育经费0.16亿元，财政预算内教育经费1548万元。
2011年末，老头沟镇有农业推广站2所，专业人才5人；各类科技人才398人，其中专业技术人才57人，经营管理人才11人，技能人才15人，农村实用人才315人。
2011年末，老头沟镇有文化站1个；图书室43个，藏书5590册；文化专业户3个。文化行业从业人员3人。2011年末，老头沟镇有体育场地6个。25%的社区和9.1%的村屯安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的46%。
2011年末，老头沟镇有各级各类医疗卫生机构2个；病床45张，每千人拥有医疗床位1.3张。专业卫生人员47人，其中执业医师18人，注册护士11人，平均每千人拥有卫生技术人员1.4人，固定资产总值156万元。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3.3万人次。2011年，法定报告传染病发病率为0，农村安全饮用水普及率62%，农村卫生厕所普及率72%；孕产妇死亡率为0。
2011年，老头沟镇有农村最低生活保障户数1423户，人数2036人，支出571.7万元，月人均234元；农村五保集中供养48人，支出21.02万元；农村五保分散供养117人，支出14.04万元；农村医疗救助1196人次，民政部门资助参加合作医疗2026人次，共支出48万元，比上年增长5%；农村临时救济3062人次，支出70.5万元，比上年增长40%。
老头沟镇有302国道经过境内。
老头沟镇因境内一青石砬子像老头而得名。