职业基础教育是德国职业教育体系中的一环。1969 年颁布的联邦《职业教育法》对其作出规定：学制 1 年，称“职业基础教育年”，属三年职业义务教育中的第一年。通常由部分时间制职业学校以全时制形式来实施，也有的采取学校与企业合作的方式，由企业承担实践训练部分。训练分 13 个职业领域进行， 即经济与管理，金工技术，电工学，建筑技术，木工技术，纺织技术与服装加工，化学、物理和生物学，印刷技术，裱糊技术和房间布置，身体保养， 保健，营养与家政，农业，共涉及 220 门职业。