本书以“提问+回答”的形式讲解基层农技推广人员和肉牛养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国肉牛科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用，本书图文并茂，实用性、可操作性强，是各级畜牧技术推广人员和肉牛养殖场、养殖小区生产管理人员的实用参考书。