更新时间：2024-10-19 14:58
解放初期，胡台镇境域属三区。
1949年，划归十区。
1956年，划归大民屯区。
1958年3月，属后胡台乡；同年10月，属大民屯公社。
1961年，由大民屯公社划出建立胡台公社。
1983年，改胡台乡。
1994年末，胡台乡撤乡设镇。
2011年末，胡台镇辖1个社区、14个行政村：胡台、大昂帮牛、七公台、前胡台、后胡台、宋家岗子、车古营子、王家河套、侯三家子、花牛堡、机匠堡子、四方甸、红旗堡、西公太、杜板牛。
截至2020年6月，胡台镇辖1个社区、18个行政村：胡台社区、大昂帮牛村、七公台村、前胡台村、后胡台村、宋家岗子村、车古营子村、王家河套村、大牤牛村、二牤牛村、徐家林子村、侯三家子村、花牛堡村、机匠堡子村、四方甸村、红旗堡村、西公太村、杜板牛村、南山村，镇人民政府驻前胡台村。
胡台镇地处新民市东南边陲，东与于洪区沙岭街道接壤，南与铁西区大潘街道镇相邻，西至法哈牛镇，北接兴隆堡镇，行政区域面积99.99平方千米。
胡台镇地处辽河冲积平原。地势平坦，平均海拔34米。
胡台镇境内河道属蒲河流域。主要河道有辽河1条。河流总长度19千米，河网密度0.3千米/平方千米。境内最大的河流为辽河，从东至西流经境内车古营子村、王家河套，长11千米，流域面积24平方千米，年均流量450立方米/秒。
胡台镇主要自然灾害有冰雹、旱涝、风灾、低温、霜冻、雷击等。
2011年末，胡台镇总人口3.29万人，其中城镇常住人口0.53万人，城镇化率16.1%。另有流动人口2865人。总人口中，男性16398人，占49.88%；女性16490人，占50.12%；14岁以下3938人，占11.97%；15—64岁25781人，占78.36%；65岁以上3169人，占9.67%。2011年，人口出生率1.28‰，人口死亡率1‰，人口自然增长率0.28‰。人口密度为每平方千米386.9人。
2017年末，胡台镇常住人口为33346人。
截至2018年末，胡台镇户籍人口有33282人。
2011年，胡台镇财政收入500万元，比上年增长10%。从各主要税种看，完成营业税1.2亿元，增值税0.3亿元，企业所得税0.4亿元，分别比上年增长15%、10%、13%。农民人均纯收入11000元。
2018年，胡台镇有工业企业433个，其中规模以上30个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市96个。
2011年，胡台镇实现农业总产值1.3亿元，比上年增长10%，农业增加值0.3亿元，占生产总值的15%。
胡台镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食47000吨，其中水稻25000吨，玉米22000吨。主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜种植面积7950亩，产量19000吨，主要品种有番茄、黄瓜等，其中番茄10000吨，黄瓜8000吨。
胡台镇畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量3万头，年末存栏2.26万头；肉牛饲养量0.16万头，年末存栏0.73万头；家禽饲养量117万羽。2011年，生产肉类3240吨；畜牧业总产值0.6亿元。
截至2011年末，胡台镇累计造林0.15万亩，林木覆盖率25%。2011年，大型农业机械0.06万台（辆）。
胡台镇形成以包装、化工、铸造、机械加工、塑料制品、建筑材料生产加工为主的工业体系。
2011年，胡台镇工业总产值达到7100万元，比上年增长62%；工业增加值2100万元，占生产总值的16%。2011年，规模以上工业企业193家，职工5800人。
2011年末，胡台镇有商业网点115个，职工1100人。2011年，社会商品销售总额达2739.3万元，比上年增长了11%；城乡集贸市场2个，年成交额4000万元。
2011年末，胡台镇有1家金融机构设立了办事处；各类存款余额1.9亿元，比上年增长6.3%；人均储蓄5800元；各项贷款余额6500万元，比上年增长5%。
2011年末，胡台镇有幼儿园9所，在园幼儿1200人，专任教师46人；九年义务教育学校1所，在校生1943人，专任教师198人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年，胡台镇财政预算内教育经费1416万元，比上年30%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为32%，比上年提高了11个百分点。
2011年末，胡台镇有各类科技人才500人，其中专业技术人才210人，经营管理人才120人，技能人才80人，农村实用人才90人。
2011年末，胡台镇有镇文化站15个，公共图书室15个，藏书8000册。文化行业从业人员20人。2011年末，有线电视用户0.95万户，电视综合覆盖率100%。
2011年末，胡台镇有学校体育场地1处。50%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的18%。
2011年末，胡台镇有各级各类医疗卫生机构30个，其中门诊部（所）28个；病床124张，每千人拥有医疗床位3.7张，固定资产总值7600万元。专业卫生人员58人，其中执业医师7人，执业助理医师8人，注册护士8人，平均每千人拥有卫生技术人员1.6人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2万人次，住院手术55台次，出院病人0.7万人次。
2011年，胡台镇法定报告传染病发病率为1/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率30%，新型农村合作医疗参合人数2.7万人，参合率99.5%；孕产妇死亡率为0。
2011年，胡台镇有城镇最低生活保障户数20户，人数25人，支出8.7万元，比上年增长1.4%，月人均290元，比上年增长1.5%。农村最低生活保障户数177户，人数355人，支出34.5万元，比上年减少20%，月人均81元，比上年增长0.1%；农村五保集中供养32人，支出13.8万元，比上年增长9%；农村五保分散供养45人，支出13.2万元，比上年增长11.3%；农村医疗救助17人次，共支出3.2万元，比上年增长11%；农村临时救济6人次，支出0.8万元，比上年减少10%。国家抚恤、补助各类优抚对象52人，抚恤事业费支出290万元，比上年增长12%。社区服务设施1个，其中社区服务中心1个，社区服务站1个。
2011年末，胡台镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度10千米，投递点20个，乡村通邮率100%；征订报纸0.1万份、期刊0.2万册。固定电话用户0.83万户；移动电话用户1.5万户。
2011年末，胡台镇有35千伏及以上变电站1座，主变压器1台。年售电量累计完成1.2亿千瓦时，综合电压合格率99.98%，供电可靠率99.98%。
胡台镇有230国道经过境内。
胡台镇有因镇人民政府驻前胡台村而得名。