徽商胡炳衡祖孙四代，在江苏三泰地区开辟茶商贸易，历商海沧桑，几经劫难与复兴，先后开设茶庄、茶栈12爿，为绩溪茶业在三泰地区开创了一方天地。抗战以后，店业相继转营到上海等地，直到解放后公私合营。

1917年，胡炳华、胡炳衡在泰县东大街开设胡震泰茶号，由炳华负责管理。

1920年夏，炳衡因被推荐为安徽省议员候选人，回籍参选，旅途劳累而染病，47岁即辞世。