更新时间：2022-11-10 10:21
能醉客，怡园酒庄诗词版庆春酒，甄选古诗词作为主题，欣赏美好的古诗词，传承中国传统文化，已然成为怡园酒庄和酒友们之间独特贺岁的方式。
怡园酒庄丁酉年贺年酒能醉客
葡萄年份：2016
葡萄品种：100%赤霞珠（84%山西，16%宁夏）
类型：干型葡萄酒
产地：山西晋中
酒庄：山西怡园酒庄
能醉客，以二氧化碳浸渍发酵法完成酿造，走的是清 新 易 饮的路线。
（1）
酒评：酒体呈深宝石红色，有漂亮的紫色边缘，草莓香气怡人。入口酸度舒适。
配菜：竹笋烧牛腱
——中国葡萄酒信息网 2017-02-14，许洁依《之味菜谱（240）怡园丁酉年能醉客配竹笋烧牛腱》
（2）
酒评：诱人鲜亮的紫红色泽，红色浆果甜、美的香气，略带辛香，口感舒、顺，新 鲜易 饮。
配菜：红烧排骨
——中国葡萄酒信息网 2017-02-13，申延玲《之味菜谱（239）怡园酒庄“能醉客”配红烧排骨》
（3）
酒评：清澈透亮的深宝石红色酒液，边缘紫色调；新鲜李子、樱桃等红色水果香气，还有一丝香蕉气息，酒体轻 盈，单宁紧实。
配菜：大虾烧白菜