更新时间：2023-05-11 01:31
膏香，读音是gāo xiāng。亦作膏薌。意思是牛膏。古代调味八珍之一。
牛膏。古代调味八珍之一。
《周礼·天官·庖人》：“凡用禽獻，春行羔豚，膳膏香。”
郑玄 注引 郑司农 曰：“膏香，牛脂也。”
《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。”
郑玄 注：“牛膏薌。”
孔颖达 疏：“膏薌，牛膏也。”