臧屯镇境内河道属黑龙港河水系。主要河道有子牙河1条，境内长18千米。

2011年末，臧屯镇辖区总人口49061人，其中城镇常住人口9812人，城镇化率20%，另有流动人口4850人。总人口中，男性25177人，占51.3%；女性23884人，占48.7%；14岁以下10812人，占22%；15~64岁35324人，占72%；65岁以上2925人，占6%。总人口中以汉族为主。2011年，人口出生率26.3‰，人口死亡率9.6‰，人口自然增长率16.7‰。

截至2018年，臧屯镇户籍人口51544人。

2011年，臧屯镇财政总收入2226万元，比上年增长10%。其中地方财政收入748万元，比上年增长7.33%。从各主要税种看，完成营业税535万元，增值税72万元，企业所得税1863万元。人均财政收入比上年增长40%。

臧屯镇有农业耕地面积8.8万亩，人均1.8亩，其中水浇地4.7万亩，以种植小麦、玉米、大豆、蔬菜为主。2011年，农业总产值1.3亿元。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食3.77万吨，其中小麦1.4万吨，玉米3.25万吨。主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜种植面积0.44万亩，产量1.05万吨。

臧屯镇畜牧业以饲养鸡、生猪、羊为主。2011年，肉蛋鸡饲养量70万羽，年末存栏20万羽；生猪饲养量5.2万只，年末存栏0.87万头；羊饲养量2.3万只，年末存栏1.3万只。

臧屯镇工业以保温建材、电线电缆为主。2011年，工业总产值达到15.12亿元。工业企业56家，职工7097人；实现工业增加值3.31亿元，比上年增长10%。

2018年，臧屯镇有工业企业105个，其中规模以上4个。

2018年，臧屯镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。

2011年末，臧屯镇境内金融机构各类存款余额3.5亿元，比上年增长11%；各项贷款余额1.90亿元，比上年增长14%。

2011年末，臧屯镇有幼儿园10所，在园幼儿1282人，专任教师46人；小学16所，在校生3327人，专任教师345人，小学适龄儿童入学率100%；初中4所，在校生1147人，专任教师171人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，臧屯镇财政预算内教育经费2018万元，比上年增长15.0%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出比例为78%，比上年提高了14.5个百分点。

2011年末，臧屯镇有镇文化站1个、村文化活动中心54个，各类文化专业户50个，各类图书室54个，藏书26万余册，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍183人。

2011年末，臧屯镇有乡级医疗卫生机构2个，门诊部（所）70个；病床187张，每千人拥有医疗床位3.8张；固定资产总值4300万元。专业卫生人员326人，其中执业医师55人，执业助理医师165人，注册护士112人。2011年医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7.21万人次，新型农村合作医疗参合率达95.5%。

2011年，臧屯镇有农村最低生活保障户数1235户，人数2177人，支出61.4万元，比上年增长11.0%；农村医疗救助365人次，民政部门资助参加合作医疗1251人次，共支出77万元，比上年增长15%。国家抚恤、补助各类优抚对象216人，抚恤事业费支出23万元，比上年增长5%。社会福利费144万元，比上年增长12%，收养农村五保人员32人。

2011年末，臧屯镇有邮政支局1个，业务收入196万元，其中纯收入86万元。报纸、期刊累计发行160万份（册）。

臧屯镇境内有廊沧高速公路、廊泊公路。

因乡人民政府驻臧屯村而得名。