课题内容：观察麦饭石对居民生活用水改变，以及居民长期饮用是否有明显健康/体质提升的疗效。

时间：2011年11月—2012年11月

对象：社区居民，暂定2000户

麦饭石说明：麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷、锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。麦饭石处理水使水变成了带+的、-的电原子团多的水。麦饭石能吸附水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对人类大有益处。此外，还可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等。