发展历程

清代乾隆年间

资州七贤街有位姓毛的落魄文人，名翰章，雅好诗词歌赋，以墨客骚人自况而自号“毛骚”。此公才华横溢却文星不显，累试不第，迫不得已而团馆教书，到离城十余里路的牛寨溪李家花园教私学。毛先生嗜好杯中之物，教书时也是一面授课一面饮酒，颇具名士风度。他的学生中有个胖子娃儿名叫曹俊堂，经常都用瓦罐装些酒来，送给老师喝。那酒色泽金红，酸甜适度，香气芬芳，回味悠长。毛先生平时精神不振，记性不好，爱打瞌睡，喝了此酒便神清气爽。他越喝越上瘾，问学生是哪里买的，学生说是自己家中酿制的。他要拿钱给学生，学生说这是他母亲叫他送来给先生提神醒脑的，不收钱。毛先生便亲自登门致谢，见是一个烧酒作坊，家中只有母子二人，其母孀居多年，祖无恒产，却继承了曹家祖传的酿酒秘法。她要求毛先生给此酒取个名字，先生说：“普天之下，芸芸众生，只有你母子二人有此绝招，就叫‘母子酒’吧！”并赋诗一首：“烟波渺渺雾飘飘，富贵神仙国舅曹。母子辛劳酿玉液，开怀一醉红毛骚！”母子二人连声称谢，并将毛先生写的这首诗装裱后悬挂于烧坊之中，从此人们便将此酒称为“母子酒”，又叫“红毛骚”，后来又喊成“红茅烧”、“富贵酒”，在文人雅士和殷实富户中备受欢迎。光绪年间，被慈禧太后称为“字妖”的川南名士包弼臣在资州任学政（相当于地区教育局长）。此人嗜酒如命，对母子红茅烧情有独钟，常将酒液装入紫砂壶内，随时都要啜几口。他爱写字，但是没有喝酒便无精打采的，写的字也软绵绵的，毫无神韵；一旦喝了红茅烧酒，他便神采飞扬，写的字龙飞凤舞，笔酣墨畅，力透纸背。他学生名叫骆成骧，一天早上向他请安的时候，他正在饮酒写字，见到得意门生来了，便即兴在宣纸上写了“巴蜀红茅烧赤壁”，作为上联，叫学生作对，骆成骧便对以“曹刘煮酒论英雄”，包弼臣听了连声叫好，夸赞学生才思敏捷，必成大器。后来骆成骧果然独步鳌头，大魁天下，中了状元。