更新时间：2024-09-18 21:44
提到乡村，人们会想到炊烟袅袅的红墙绿瓦，还是想到芳草萋萋的羊肠小道。谈及美食，人们脑中会浮现秀色可餐的山珍海味，还是香味四溢的家常便饭。当乡村与美食二者不期而遇，会产生众多意想不到的奇妙反应。在此背景下，江苏卫视推出乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》，从食物中感悟到家乡味道，于食材里窥见到乡村故事。
《舌尖上的乡村》邀请吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍四人组成“舌尖团”，走访中国各地乡村，挖掘食材以及寻找创新做法。《舌尖上的乡村》从“探访”的角度出发，见证中国美丽乡村全新面貌、体验家乡美食制作的全过程，让观众同嘉宾一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受中国乡村风俗民情，以“食”为媒，传递出乡村味道、展现出烟火人间。
注：以上为部分创作人员名单，全部名单请查看每期节目片尾字幕。参考资料：
参考资料
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《舌尖上的乡村》通过对当地食物食材、地理风貌、人文历史的自然描摹，为观众展现生活的美好面貌，体现出独特的地域文化魅力，实现文旅融合的轻盈表达。该节目聚焦的乡村故事不仅是观众了解21世纪乡村发展的窗口，也提供着科普和借鉴功能，为更多有志青年带来振兴乡村的启发和动力。该节目通过一点一滴的细节进而诠释新时代乡村的美好生活，不仅刷新了观众对乡村生活的认知，也让不少观众对乡村生活心生向往。该节目既是综艺节目也是文旅纪实，融合创新节目形态后，镜头下的自然与乡村之美展现出山水田园的静谧，引发观众热议的美景、美食、特色建筑、民俗活动等话题，是节目在人文、旅游、自然、历史等维度的内容延伸。（《综艺报》评）