艾薯Aysh，自由自在的美食新文化。这座城市里有太多的热狗店，一样的面包夹肠，一样的金黄飘香。但在艾薯，买热狗也许不是我们唯一的目的。在艾薯，你总有兴趣在里面兜兜转转一番，为的是细读每一个热狗的名字：孖狗兄弟、鱼意包、超级火辣......这些独特的“艺名”，似乎都在讲述着一个故事，代表着一种心情。在店里，你会看到许多辆这样外形可爱的小面包车，吧台前、壁橱上、相框里......它记载了艾薯每新开一家分店的历史。也许你已感觉到了艾薯的用心，确实，正如艾薯诠释的“薯我自在”美食文化一样，坐在绿皮的福士面包车上，哼着欧美的Pop music，穿梭在欧洲的乡村小镇，充满了60年代浪漫的怀旧情怀，如此悠然自得，无忧无虑。