更新时间:2023-09-03 00:50
口味:甜味
工艺:烘焙
烹饪时间:一小时
适宜季节:秋季
类型:西方主食
原料
水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1 片、番茄1 个。
做法
1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺序放入面包机,不让干酵母碰到水;
2、选Dough键,Start。面包机可以帮助完成到基本发酵;
3、把面团拿出来,压出空气。分成4份,塑形;
4、烤箱里下层放热水,上层放面团。关起门来继续发酵;
5、面团发到2倍大,取出来,表面刷上蛋液,撒上白芝麻;
6、烤箱预热350oF,烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却;
7、锅中放少许油,把汉堡肉放进去,煎5、6分钟翻面,再煎5、6分钟至熟;
8、汉堡面包切开,放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。开吃。嘴巴得张很大才能咬下~
1、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。
2、芝士汉堡中热量比较多,但是其胆固醇含量却比较低,所以对心血管健康有利。
3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。