更新时间:2021-03-14 11:38
芝麻粥以芝麻主料制作的药膳。
黑芝麻30克,粳米100克[来源]《锦囊秘录》。
先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。
可随意服食。
本粥品最适宜产妇食用,即滋补肝肾、养血填精,又有催乳之用。
【菜名】 芝麻粥
【所属菜系】 全部
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
制作方法及用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。
粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。
此粥可每日早、晚各吃1次。