更新时间：2023-01-17 19:08
芝麻肉饼是一款家常类菜品，制作原料主要有肉馅等。
做圆的经常是馅不均匀，决定还是做合子。很多人就是这样吃肉才算多些。
适合2-3人食用
300g肉馅
500g面粉
2g酵母
适量油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量味极鲜
适量芝麻
适量鸡精
1 面粉加酵母加水和面，饧发好。排好气。
2 割成小剂子，擀成面皮。
3 肉馅加葱花，盐、味极鲜、鸡精，胡椒粉。
4 调成肉馅。
5 包成合子。
6 电饼铛中加适量油，加热后放肉合子，再洒上芝麻。
7 稍过一会翻个。烙熟即可。
肉馅最好提前拌好，这样更入味。