更新时间：2022-06-20 10:55
芡实红枣花生粥是以芡实，红枣，花生仁，粳米等食材制成的一道美食。
芡实60克，红枣15枚，花生仁30克，粳米250克
先将芡实，红枣，花生仁用清水浸泡30分钟后，放入锅中煮5分钟再放入粳米，煮至粥稠即可食用。
芡实含有大量的碳水化合物，易于被人体吸收，与养脾健胃的红枣、花生同煮粥，对调整秋燥和恢复夏季过食生冷食物所 致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。