卡亚尼理工学院的授课语言为芬兰语，但也有部分专业用英语授课。卡亚尼理工学院下设有四个学院，这四个学院分别是：商学院，旅游学院，健康与体育学院以及工程学院。卡亚尼理工学院提供本科和硕士层次的高等教育，其芬兰语授课的本科专业有卫生保健(培养注册护士或公共卫生护士)，体育研究(体育指导)，工程学，酒店管理，工商管理学，英语授课的本科专业有国际商务，旅游学，体育与休闲管理，芬兰语授课硕士专业有技术竞争管理，卫生保健管理与发展。