苍城镇属亚热带季风性气候

苍城镇境内有独鹤水、水坪江、双桥水3条河流，总长125千米，在城南笔咀处汇合向东注入潭江。

苍城镇已探明具开采价值的矿藏有页岩和砖瓦黏土等非金属矿。

2011年，苍城镇有农业耕地面积3.2万亩，人均1.2亩。山林面积11万亩。

2011年，苍城镇辖区总人口3.18万人，其中男性1.61万人，占总人口的50.63% ；女性1.57万人，占49.37%。

截至2019年末，苍城镇户籍人口有32043人。

2011年，苍城镇地方财政一般预算收入2145万元，比上年增长20.4%。完成税收入库5253万元，比上年增长26%。年末金融机构各类存款余额5.8亿元，比上年增长16.8%；各项贷款余额3.6亿元，比上年增长15.6%。农民人均收入7670元。

2011年，苍城镇通过“公司＋农户”模式，带动农民发展禽畜养殖业。全镇形成了参皇鸡、地皇鸽、生猪、家禽、无公害蔬菜、花卉、荷兰豆、马铃薯、优质粮等种养生产基地。国家现代农业示范区农业科技园落户镇内。2011年，苍城镇农业总产值1.4亿元，比上年增长7.6%。

苍城镇形成生产经营胶粘、涂料、造纸、制鞋、中纤板、汽车配件等特色产业。2011年，苍城镇共有工业企业165家，其中年生产能力超亿元的企业有7家。2011年，苍城镇实现工业总产值20.6亿元，比上年增长39.8%；规模以上工业增加值4.9亿元，比上年增长25.1%。

2011年，苍城镇社会固定资产投资8.3亿元，吸收外商直接投资497.8万美元，利用民资1.9亿元。个体工商户590户。

苍城镇新建苍城客运站1个。274省道线过境，镇内村村通公路。2011年末，苍城镇镇区道路总长度37.4千米，人均拥有道路长度11.8米；桥梁24座，总长度1.2千米。2011年末，苍城镇开通公交汽车线路4条。

2011年末，苍城镇有幼儿园1所，在园幼儿450人，专任教师25人；小学1所（含2个分校区），在校学生2007人，专任教师121人；中学1所，在校学生1368人，专任教师102人，九年义务教育覆盖率达99%。

2011年末，苍城镇有文化站1个，文化室52个，文化活动场所32个。创建了农家书屋15个，总藏书量2万册。

2011年末，苍城镇有体育场地35处，23%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的3%。

2011年末，苍城镇有卫生院1所，农村卫生站19个，共有病床48张。每千人拥有医疗床位0.8张。专业卫生人员58人，其中执业医师11人，执业助理医师4人，注册护士18人。参加新型农村合作医疗2.69万人，覆盖率99.2%。

2011年，苍城镇城镇最低生活保障户3户8人，支出1.1万元，比上年增长7%；月人均115元，比上年增长8%；农村最低生活保障户191户585人，支出55.2万元；农村五保集中供养29人，支出9.7万元；农村五保分散供养197人，支出66.2万元；农村临时救济69人次，支出6万元。国家抚恤、补助种类优抚对象50人。参加新型农村社会保险1.7万人，参保率99.3%。

2011年末，苍城镇有110千伏及以上变电站（所）1座，主变压器2台。年售电量累计完成9626.6万千瓦时，综合电压合格率99.8% ，供电可靠率99.9%。

2011年末，苍城镇有公园3个，占地面积2.8万平方米，街道绿地总面积6万平方米。公园绿地面积0.8万平方米，镇区绿化总覆盖面积1.2万平方米，园林绿化覆盖率14.4%，人均公共绿地面积5.5平方米。

2011年末，苍城镇有邮政网点1个，通邮率100%。有通信服务网点1个，固定电话用户5218户，宽带接入覆盖全镇。

苍城镇境内有开平学宫、保厘塔、薛公岩等。1983年3月，开平学宫和保厘塔被定为开平市（县）级文物保护单位。

苍城镇原名仓步村。因地处要津，在村侧建县城，故名“苍城”。

苍城镇土特产品主要有潭碧冬瓜、猪仔薯、六合蒲瓜、莲塘豆角、茨藏、莲藕。