更新时间:2024-08-09 21:30
苏式点心是一道以面为主料的甜品,口感强调清爽,馅料常使用绿豆、虾仁等油脂较轻的原料。
◆苏式点心
特点:面皮则注重薄酥脆,即使油炸也注意将含油量降至最低。对外形与口感同样重视,讲究每一款面点的小巧玲珑、精细可人。