苟堂镇境内属浅山丘陵区，地形西南高东北低，最高点海拔787.8米，最低处海拔140米。

苟堂镇境内河道属淮河流域。主要河流为泽河，全长20千米。发源于镇境南部山区，自西南流向东北，其支流有敏河、雷公河、九龙河、南泉河，总长12千米，在大隗镇前进村汇入双洎河，流域面积6.5平方千米。

苟堂镇境内矿藏资源主要为铝矾土、煤炭、石灰石、天然大理石等。铝矾土贮藏厚度达10米以上，总贮量500万吨；煤炭总贮量为6.5亿吨，石灰石总贮量30亿吨。

2011年末，苟堂镇辖区总人口54632人，其中城镇常住人口5623人，城镇化率10.3%。另有流动人口558人。总人口中，男性29315人占53.7%；女性25317人占46.3%；14岁以下13800人占25.3%；15~64岁32196人占58.9%；65岁以上8642人占15.8%，总人口中，以汉族为主，达54607人占99.9%；回族25人占0.1%。2011年，人口出生率11.2‰，人口死亡率7‰，人口自然增长率4.2‰。人口密度为每平方千米607人。

截至2018年，苟堂镇户籍人口为60489人。

2011年，苟堂镇地方财政收入2502万元，比上年增长33%。苟堂镇其中地税完成689万元，比上年增长6.3%；国税完成939万元，比上年增长23.2%；财政收入完成874万元，比上年增长116.9%。

截至2018年末，苟堂镇有工业企业165个，其中规模以上35个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市58个。

2011年，苟堂镇耕地面积4.2万亩，人均0.7亩。2011年，农业总产值1.9亿元，农业增加值占全镇生产总值的7.3%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食19234吨，其中，小麦9872吨，玉米8662吨。人均粮食343千克。主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜种植面积5970亩，产量1.9万吨，主要品种有韭菜、大葱、西红柿、油麦菜、蒜苗等。

2011年末，苟堂镇以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量9500头，年末存栏6000头；羊饲养量6000只，年末存栏4000只；家禽饲养量20万羽。

2011年，苟堂镇以耐火材料、造纸、煤炭业为主导产业。2011年，工业总产值25.6亿元，比上年增长13%，规模工业增加值18.7亿元，比上年增长13%，规模工业销售收入69.9亿元，比上年增长19%，全社会固定资产投资15.7亿元，比上年增长6%。

2011年末，苟堂镇有商业网点1000个，职工3000人。2011年，社会商品销售总额达15亿元，比上年增长5%；城乡集市贸易成交额1亿元，比上年增长5%。

2011年，苟堂镇邮政业务纯收入400万元，全年电信业务收入320万元。

2011年末，苟堂镇有郑尧高速沿镇东部贯通。323国道过境，境内长10.5千米。

2011年末，苟堂镇镇区道路总长度15千米，人均拥有道路长度2.67米。

2011年末，苟堂镇有城市桥梁6座，总长度0.8千米。

2011年末，苟堂镇镇区有苟堂、关口、玉皇庙3个客运站，日发客运汽车140班次，日发送旅客4200人次。

2011年末，苟堂镇有文化站及镇文化活动中心1个村文化活动中心24个，各类文化专业户20户，图书室18个，藏书6.3万余册，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员45人。

2011年末，苟堂镇有线电视用户258户，入户率2.5%。

2011年末，苟堂镇有幼儿园10所，在园幼儿1750人，专任教师110人；小学7所，在校学生3923人，专任教师123人，小学适龄儿童入学率100；初中1所，在校生1169人，专任教师117人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费3600万元，比上年增长29%。预算内教育经费占财政总支出比例为34%，比上年增长11%。

2011年末，苟堂镇镇村两级医疗卫生机构共有26个，有床位65张，每万人拥有病床12张；固定资产总值245万元。专业卫生人员148名，其中执业医师16人，执业助理医师36人，注册护士48人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗36500人次。新型农村合作医疗参合率90%，城镇居民医保参保率10%。

2011年，苟堂镇全部安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的26%。

2011年，苟堂镇全镇农村最低生活保障户数1139户，人数1737人，支出162.6万元，医疗救助17人次，支出6.1万元，民政部门资助参加合作医疗2085人次，支出10.4万元，国家抚恤、补助各类优抚对象208人，抚恤事业费支出82.2万元。有敬老院，床位100张，集中供养农村五保人员85人，集中供养率达60%，支出26.5万元。参加新型农村社会养老保险32000人，参保率60%。

2011年末，苟堂镇有邮政局、代办所28处，报纸、期刊累计发行4500份（册）。电信企业3家，服务网点42个，电话交换机总容量1.8万门，固定电话用户7000户，电话用户普及率62%；移动电话用户1.5万户，宽带接入用户2700户。

2011年末，苟堂镇镇区自来水厂、铺设干线水管12000米，生产能力300吨/日，年工业用水8000万吨、生活用水200万吨，居民自来水普及率95%，年人均生活用水18吨，排水管道10千米，污水治理工程9项，有污水处理厂，日污水处理能力1000吨，工业废水处理率100%。

2011年末，苟堂镇镇区有110千伏变电站1座，配变压器126台，装机容量6045千瓦。

2011年末，苟堂镇镇区绿化面积1.5万平方米。园林绿地面积8万平方米，其中公共绿地6万平方米，绿化覆盖率8.9%，人均绿地1.5平方米。

因原名狗滩，谐音苟堂得名。

大隗山，又名七固堆。因黄帝曾在此山间得道于大隗而得名，此山七峰参列，石花班烂，色如点翠。山体南北向，南接万年山，东连风后岭，长约2.9公里，宽约2.5公里，总面积7.25平方公里，主峰七固堆，海拔638米。异水源出此山，山坡多植杉、松、刺槐、山杏、梨等果木林和用材林。青山绿水，系中国历史名山之一。《山海经—中山经》载“—又东三十里，曰大隗山”。《汉书—地理志》又云，“密，故国，有大隗山”即指此山。“大隗晴岚”列密八大景之一。大隗山位于新密市苟堂镇范堂沟村，与禹州市、新郑市交界。此山于周边大鸿山、石牛山、香山等景区形成一体，统称具茨山风景区。

大鸿山属山丘型旅游地。位于市境南部与禹州接界，相传黄帝大臣大鸿曾屯兵于此，而故名。山体为东西走向，西连刁嘴山，东接石牛山，长约5公里，总面积15平方公里，主峰高787.8米，山势北陡南缓，山顶平坦，山南侧土石裸露，少树，北侧多植栗树、刺槐、杨树、山杏等果林和用材林，其植被覆盖率高并有150种中药材伴生。此山当地相传为黄帝避暑处，东峰曰东华门，西有塔山，曰西华门，东门相连一峰曰梳妆楼。山顶有大鸿寨。山北麓层峦叠嶂中古有南泉寺，林壑幽胜，竹涧泉鸣。该资源位于市境南部苟堂镇西南与禹州接界处，新密至新郑县道西侧，由普通公路从苟堂直通山下，可形成独立观光区，并与讲武山、大隗山、崆峒山等景观相连。

讲武山，四周环山包围，壮观优美。第一道门位于现关口镇，第二道门位于现苟堂镇，第三道门位于现玉皇庙村。进入第三道门内原建筑有八十三所庙寺院长1.5公里。讲武山上现存有祖师庙、原始天尊、人根之祖庙（身披桷斗叶庙）及轩辕黄帝使用过的万年楱石碾盘一个，约两吨重。龟石碑座一个，约半吨以上，柱顶石四块，还有讲武台，擂台、观阵台、射箭碑、饮马泉、滴水棚等。讲武山位于天心地胆的中心，地胆就在讲武山，是天地交汇处，是天下人类滋生地，是阴阳生化人类来源的出生地，现有人根之祖庙（身披桷斗叶像）及原始人居住的人根之祖洞，（长约600米，高约1~3米），还有三个月亮在赶太阳（祥云捧月、嫦娥奔月。玉兔望月）。在太阳山上（即讲武山）可观到星穿祥云、青风过耳、满天星、银河的美景。讲武山，古名太阳山，位于新密市苟堂镇西九公里处土门村境内人根之祖庙处，讲武山东邻具茨山、石牛山、七峰山、水莲洞、花果山、圣帝庙、人根之祖洞、盘古洞、老君洞，南邻大鸿山、擂鼓台、无底洞、南泉寺、金钟寺、摘星楼、白石崖、摩齐山、水莲洞、天然白牡丹、三仙庙、西邻火焰山、九里山、太子涯、求儿求女山，及汉朝王莽赶刘秀时相救刘秀的古迹、北邻天桥、凤凰山。苟堂至玉皇庙乡间公路从此经过。人根之祖洞、盘古洞。老君洞及经上古迹保护完好，三洞呈为三角形，均为一河之隔，和讲武山基本形成一个整体。