1998年8月12日，埃因霍温在欧洲冠军联赛附加赛第一回合中1比2不敌斯洛文尼亚的马里博尔。在这场比赛中，范尼首发出场，完成代表埃因霍温在正式比赛中的首次亮相。随后的8月16日，范尼在荷兰超级杯决赛中帮助埃因霍温以2比0击败阿贾克斯，夺得了冠军。8月26日，在欧冠附加赛第二回合中，埃因霍温通过加时赛4比2战胜马里博尔，以总比分6比2晋级欧冠正赛。范尼在这场比赛的第8分钟打进一球。同年11月4日，在欧冠小组赛中，埃因霍温以1比3不敌凯泽斯劳滕，而范尼则在比赛的第18分钟打进了他个人在欧冠赛场上的首粒进球。整个1998-99赛季，范尼代表埃因霍温出场34次，在荷甲联赛中攻入31粒进球，并荣膺荷甲最佳射手称号；在欧冠和荷兰杯的赛事中共出场11次，打进10球。赛季结束后，范尼当选荷兰足球先生。

1999年9月至10月期间，范尼在荷甲联赛的6轮比赛中表现出色，攻入了14个进球，为埃因霍温队取得了5胜1平的战绩。其中，在10月26日的欧冠小组赛中，埃因霍温队以2比1战胜了拜仁慕尼黑队，范尼在比赛的第39分钟打破僵局，为埃因霍温首开纪录。另外，在12月15日的荷甲第17轮比赛中，埃因霍温队以3比1击败了阿贾克斯队，而范尼则在这场比赛中上演了帽子戏法。同样令人难忘的是2000年2月10日，在荷甲第21轮国家德比的第二回合中，埃因霍温队以4比0大胜阿贾克斯队，而范尼再次展现出色表现并完成了帽子戏法。然而不幸的是，在3月份一次训练中，范尼严重撕裂了十字韧带，这导致他无法参加本赛季剩余的比赛。1999-00赛季，范尼代表埃因霍温在荷甲联赛中出场23次，以29粒进球蝉联了荷甲最佳射手，帮助埃因霍温夺得荷甲联赛冠军，并连续第二年当选荷兰足球先生。

2001年3月3日，范尼在因伤缺阵一年后伤愈归队，并在埃因霍温0比0战平罗达JC的荷甲第23轮联赛中替补出场。2000-01赛季，范尼代表埃因霍温在荷甲联赛中出场10次，打进2球，帮助埃因霍温卫冕了荷甲联赛冠军。

曼彻斯特联时期

2001年4月，还在为埃因霍温效力的范尼就以创当时英国转会费记录的1900万英镑与英超曼彻斯特联足球俱乐部签下转会合约。

2001年8月12日，范尼在英格兰社区盾杯决赛中代表曼联首次亮相，并在比赛的第51分钟打进了他的首个正式比赛进球。然后，于8月19日的英超首轮比赛中，曼联以3比2战胜富勒姆，范尼完成了自己在英超的首次亮相。下半场的第51分钟和第53分钟，他两度攻破对手大门，帮助曼联逆转了比分。接下来，在2001年12月至2002年1月期间，范尼连续在8轮英超联赛中打进10球，打破了当时英超联赛连续进球纪录，并且也为曼联贡献了8连胜的成绩。2001-02赛季，范尼代表曼联在英超联赛中出场32次，打进23球；在欧洲冠军联赛中出场14次，打进10球，荣膺欧冠最佳射手；在英格兰足总杯中出场2次，打进2球。赛季结束后，范尼当选2002年度PFA最佳球员。

2002年8月27日，曼联在欧冠附加赛第二回合以5比0的比分战胜匈牙利的沙勒格斯基，从而以总比分6比1成功晋级欧冠正赛。范尼在这场比赛中表现出色，打入两球。11月23日，曼联在英超第15轮以5比3的比分击败纽卡斯尔联。范尼在这场比赛中展现出了出色的个人能力，完成了帽子戏法。2003年3月22日，曼联在英超第31轮以3比0的比分战胜富勒姆。范尼再次上演了帽子戏法，在其中一次进球中，他接到中场传球后进行了一次长途奔袭并成功得分。4月5日，曼联在英超第32轮的国家德比中4比0大胜利物浦，范尼在比赛中梅开二度。5月3日，曼联在英超第37轮对阵查尔顿，范尼第100次代表曼联出战，之后在比赛中上演了帽子戏法，帮助曼联4比1战胜对手。5月11日，曼联在英超最后一轮2比1战胜埃弗顿，从而以83分的积分夺得英超联赛冠军，范尼在下半场第79分钟利用一记点球帮助曼联反超比分。2002-03赛季，范尼代表曼联在英超联赛中出场34次，打进25球，成为英超最佳射手；在欧洲冠军联赛正赛中出场9次，打进12球，连续第二年荣膺欧冠最佳射手，并在当时创造了欧冠改制后单赛季个人进球纪录；在英格兰足总杯和英格兰联赛杯中，共出场6次，打进5球，入选了2003年度欧州足联最佳阵容，荣获欧洲足联赛季最佳前锋奖、2002年度国际足球历史与统计协会（IFFHS）世界最佳射手奖、英超年度最佳球员奖。

2003年8月10日，曼联在英格兰社区盾杯决赛中以范尼的帮助战胜了阿森纳队，成功夺得了冠军。而在8月23日的英超联赛第2轮比赛中，曼联队以2比1战胜了纽卡斯尔联队。范尼在比赛的第50分钟打进了一球，这个进球使得他连续第十轮英超联赛都有进球入账，成为当时英超历史上连续进球场次最多的球员之一。2004年2月7日，曼联在英超第24轮4比3战胜埃弗顿，范尼在比赛中梅开二度，其中在比赛的第24分钟范尼打进了个人代表曼联参赛的第100粒进球。5月22日，曼联在英格兰足总杯决赛3比0战胜米尔沃尔夺得冠军，范尼在比赛中梅开二度。2003-04赛季，范尼代表曼联在各项赛事中出场44次，打进30球。

2004年8月，范尼因做疝气手术缺席了一个月的比赛。9月11日，在曼联2比2战平博尔顿的英超第5轮联赛中，范尼伤愈复出。9月15日，曼联在欧冠小组赛中2比2战平里昂，范尼在比赛中梅开二度，其中在第56分钟，范尼打进了代表曼联在欧冠赛事中的第29粒进球，超越前曼联球员丹尼斯·劳成为曼联在欧冠赛事进球最多的球员。11月3日，曼联在欧冠小组赛4比1战胜布拉格斯巴达，范尼在比赛中独中四元。2004年12月至2005年2月，范尼因伤缺席了两个月的赛事。2005年2月26日，在曼联2比1战胜朴茨茅斯的英超第28轮联赛中，范尼伤愈复出，并在比赛的第81分钟助攻队友韦恩·鲁尼打进制胜球。2004-05赛季，范尼代表曼联在英超联赛中出场17次，打进6球；在欧洲冠军联赛中出场7次，打进8球，成为欧冠联赛最佳射手；在英格兰足总杯中出场3次，打进2球。

2006年1月25日，曼联在英格兰联赛杯半决赛第二回合以2比1的比分战胜布莱克本，总比分为3比2，成功晋级决赛。范尼在比赛的第8分钟打进了一球。随后，于2月26日的英格兰联赛杯决赛中，曼联以4比0的大比分战胜维冈竞技，并夺得了冠军。然而，在这场比赛中范尼并没有获得出场机会。接下来，在4月1日进行的英超第32轮比赛中，曼联以2比1击败了博尔顿。范尼在比赛的第79分钟打进了制胜球，这也成为范尼代表曼联打进的最后一粒进球。总结起来，2005-06赛季，范尼代表曼联参加了47场各项赛事，并打入了24个进球。

皇家马德里时期

2006年7月，范尼以1500万欧元的身价从曼彻斯特联转会至西甲皇家马德里足球俱乐部。

2006年8月27日，在皇家马德里0比0战平比利亚雷亚尔的西甲首轮联赛中，范尼完成了西甲首秀。9月10日，皇家马德里在西甲第2轮4比1战胜莱万特，范尼在比赛中上演了帽子戏法。10月22日，皇家马德里在西甲第7轮2比0战胜巴塞罗那，范尼在比赛的第51分钟打进一球。11月12日，皇家马德里在西甲第10轮4比1战胜奥萨苏纳，范尼在比赛中独中四元。2007年3月10日，皇家马德里在西甲第26轮3比3战平巴塞罗那，范尼在比赛中梅开二度。4月至6月，范尼连续在8轮西甲联赛中打进10球，帮助皇家马德里取得了7胜1平的战绩。2006-07赛季，范尼代表皇家马德里在西甲联赛中出场37次，打进25球，成为西甲最佳射手，帮助皇家马德里夺得西甲联赛冠军；在欧洲冠军联赛中出场7次，打进6球；在西班牙国王杯中出场3次，打进2球。

2007年12月23日，皇家马德里在西甲第17轮1比0战胜巴塞罗那，范尼在比赛的第35分钟助攻队友胡里奥·塞萨尔·巴普蒂斯塔打进全场比赛唯一进球。2008年3月至5月，范尼因伤缺席了9轮西甲联赛。5月7日，皇家马德里在西甲第36轮4比1战胜巴塞罗那，范尼伤愈复出，在比赛的第76分钟替补劳尔出场，随后又在第79分钟打进了代表皇家马德里参赛的第50粒进球。2007-08赛季，范尼代表皇家马德里在西甲联赛中出场24次，打进16球，帮助皇家马德里卫冕西甲联赛冠军；在欧洲冠军联赛中出场7次，打进4球。

2008年8月24日，皇家马德里在西班牙超级杯决赛第二回合4比2战胜瓦伦西亚，从而以总比分6比5夺得冠军，范尼在两回合决赛中共打进3球。11月，范尼因右膝半月板严重损伤而导致赛季报销。2008-09赛季，范尼代表皇家马德里在各项赛事中出场12次，打进10球。2008年欧锦赛1/4决赛中，荷兰负于俄罗斯无缘四强，随后范尼宣布退出国家队。

2009年9月20日，范尼在皇家马德里5比0战胜萨雷斯的西甲第3轮联赛中伤愈复出，并在比赛中贡献了1个进球和1次助攻。9月至12月，范尼因大腿肌肉拉伤缺席了皇家马德里近三个月的赛事。2009-10赛季，范尼代表皇家马德里在各项赛事中出场4次，打进1球。

汉堡时期

2010年1月，范尼在冬季转会窗口从皇家马德里转会至德甲汉堡足球俱乐部。

2010年2月6日，范尼在汉堡3比3战平科隆的德甲第21轮联赛中伤愈复出，并在比赛的第89分钟替补出场，完成了德甲首秀。2月13日，汉堡在德甲第22轮3比1战胜斯图加特，范尼在比赛中梅开二度。3月11日，汉堡在欧洲联盟杯八分之一决赛第一回合3比1战胜安德莱赫特，范尼在比赛的第40分钟打进一球。2009-10赛季，范尼代表汉堡在德甲联赛中出场11次，打进5球；在欧洲联盟杯中出场7次，打进2球，帮助汉堡杀进了欧洲联盟杯半决赛。

2010年8月15日，汉堡在德国杯第一轮5比1大胜陶格罗SV足球俱乐部，范尼在比赛中上演了帽子戏法。8月21日，汉堡在德甲首轮2比1战胜沙尔克04，范尼在比赛中梅开二度。2010-11赛季，范尼代表汉堡在德甲联赛中出场25次，打进7球。

马拉加时期

2011年6月，范尼从汉堡自由转会至西甲马拉加足球俱乐部，双方签约一年。

2011年8月28日，在马拉加1比2负于塞维利亚的西甲首轮联赛中，范尼首次代表马拉加在正式比赛中亮相。10月1日，马拉加在西甲第7轮3比2战胜赫塔菲，范尼在比赛的第64分钟打进了代表马拉加参赛的首粒进球。12月26日，范尼被国际足球历史与统计协会评为21世纪前10年世界足坛最佳射手。2012年4月9日，马拉加在西甲第32轮3比0战胜桑坦德竞技，范尼在比赛的第83分钟打进了职业生涯的最后一粒进球。2011-12赛季，范尼代表马拉加在西甲联赛中出场28次，打进4球，帮助马拉加夺得西甲联赛第四名；在西班牙杯中出场4次，打进1球。

宣布退役

2012年5月15日，范尼在马拉加召开新闻发布会宣布退役。

1998年11月18日，范尼首次入选荷兰国家男子足球队，并在荷兰队1比1战平德国队的友谊赛中完成国家队首秀。

1999年4月28日，荷兰队在友谊赛中1比2负于摩洛哥队，范尼在比赛的第88分钟打进了个人在国家队的首粒进球。

2000年6月，范尼因十字韧带破裂而错过了2000年荷兰比利时欧洲杯。

2001年4月25日，范尼在时隔十一个月后重回荷兰队大名单，并在荷兰队4比0战胜塞浦路斯队的世界杯预选赛中打进一球。9月1日，荷兰队在世界杯预选赛的关键战役中对阵爱尔兰队，范尼首发出场，但最终荷兰队以0比1失利，从而失去了晋级2002年韩日世界杯正赛的资格。

2003年11月19日，荷兰队在欧洲杯预选赛附加赛第二回合6比0大胜苏格兰队，从而以总比分6比1晋级欧洲杯正赛，范尼在比赛中上演了帽子戏法。

2004年6月，范尼随荷兰队出征2004年葡萄牙欧洲杯。6月15日，荷兰队在首场小组赛中1比1战平德国队，范尼首次代表荷兰队在国际大赛中亮相，并在比赛的第81分钟打入一记凌空勾射帮助荷兰队扳平比分。整届赛事，范尼共出场5次，以4粒进球获得银靴奖，帮助荷兰队杀进半决赛，并入选欧洲杯最佳阵容。

2005年10月8日，范尼帮助荷兰队在世界杯预选赛中2比0战胜捷克队，从而提前1轮锁定小组头名晋级德国世界杯正赛。

2006年6月，范尼随荷兰队出征2006年德国世界杯。6月11日，在荷兰队1比0战胜塞尔维亚和黑山国家队的首场小组赛中，范尼首发出场，完成了世界杯首秀。6月16日，荷兰队在第二场小组赛2比1战胜科特迪瓦队，范尼在比赛的第26分钟打进了个人在世界杯赛场的首粒进球。6月25日，荷兰队在八分之一决赛中0比1不敌葡萄牙队被淘汰出局，范尼在比赛中没有获得出场机会。

2008年6月，范尼代表荷兰队在2008年奥地利瑞士欧洲杯中出场4次，打进2球，帮助荷兰国家队杀进了四分之一决赛。8月5日，范尼宣布退出国家队。

2010年8月31日，由于荷兰队前锋罗宾·范佩西重伤休战一个月，范尼重新回到荷兰国家队。9月3日，荷兰队在欧洲杯预选赛中5比0大胜圣马力诺，范尼在下半场第68分钟替补出场，并在比赛的伤停补时阶段打进一球。

2011年3月29日，荷兰队在欧洲杯预选赛中5比3战胜匈牙利队，范尼在比赛的第73分钟打进反超比分的一球，这也是范尼为荷兰国家队打进的最后一粒进球。比赛结束后，范尼生涯第二次宣布退出国家队。

退役后，范尼于2013年回归埃因霍温，并开始担任该俱乐部U17队的助理教练职务。随后，他于2014年加入荷兰国家队教练组，并成为希丁克的助理教练。

2016年，埃因霍温宣布范尼回归，并担任U17、U19和预备队的前锋教练一职。5月5日，范尼顺利通过教练员执照考试，获得了足球教练员资格证。

2018年7月，范尼成为埃因霍温U19主教练。

2019年底，范尼再次加入荷兰队的教练组，为备战2020年欧洲杯做准备。

2021年7月，范尼出任埃因霍温U21主帅一职。

2022年3月，埃因霍温官方宣布，范尼在新赛季接替罗杰·施密特出任球队主帅，双方签约至2025年年中。8月10日，欧冠资格赛第三轮，埃因霍温主场3-2加时逆转摩纳哥，范尼率领埃因霍温以4-3的总比分晋级。

2023年5月1日，荷兰杯决赛，埃因霍温通过点球大战以总比分4-3击败阿贾克斯，夺得荷兰杯冠军。这是范尼执教球队后夺得的的第二个冠军。5月24日，范尼决定离开埃因霍温。

2024年7月11日，曼联官方宣布，范尼出任俱乐部一线队助教。10月28日，曼联官方宣布，范尼以临时主教练的身份带领球队；自弗格森爵士退休以来，范尼是曼联近11年里的第9位主帅。10月31日，英格兰联赛杯第4轮，曼联主场5-2大胜莱斯特城；这是范尼担任临时主教练的第一场比赛。

范尼斯特鲁伊与妻子莱昂蒂·斯莱茨（Leontien Slaats）自幼相识，2001年，在范尼转会到英国曼彻斯特联足球俱乐部时，莱昂蒂·斯莱茨也一同来到曼彻斯特。2004年7月，范尼与莱昂蒂·斯莱茨在荷兰完成婚礼。2006年9月，莱昂蒂·斯莱茨为范尼生下了一个女儿，名为莫娅。

范尼是禁区内的舞者，他在禁区里可以嗅觉到最细微的战机，每当范尼到了球门前，对方的守门员便开始不可遏止地紧张，天才的即兴发挥和灵感的突然爆发总让对手无法预测球会以怎样的方式滚入网底。头顶、脚踢、在防守压力下控球、为队友创造机会，范尼几乎无所不能。（腾讯体育 评）

球员时代的范尼技术非常全面，他经常能够在球场中上演长途奔袭和禁区外的大力抽射的好戏，并且他还具备了灵巧过人的技术。范尼似乎就是为破门而生的。离门越近，他射中的概率就越高。曾有英国媒体把球门前6米的区域称为“范尼区域”。（网易体育 评）

被誉为“小禁区之王”的范尼最大的特点在于极佳的位置感，他在小禁区之内攻门、得分如同探囊取物，“范尼区域”也应运而生。范尼在效力曼联时期打进的150粒进球中只有1粒进球是在禁区外打进的，可见“小禁区之王”的美誉是名副其实的。此外，范尼虽身材高大，但脚法非常细腻，善于争顶头球，依靠出色的身体，还可以牵扯防守，为队友扯出空间。（网易体育 评）

与同年同月同日出生的荷兰老乡帕特里克·克鲁伊维特相比，范尼显得大器晚成。范尼技术非常细腻，把握机会能力更是一流，职业生涯中全部的进球几乎均来自禁区之内，因此范尼也得了“禁区之王”的绰号。虽然成名晚于帕特里克·克鲁伊维特，但范尼的职业生涯成就却远高于他。（新浪体育 评）

范尼是那种典型的老式意大利中锋，他不会拉边，不会抢球，在突然进球之前，他不会有任何作用。这种球员仅仅在某一区域贡献力量，把范尼扔在禁区里，他就是一个完美无瑕的机会主义者。（搜狐体育 评）