更新时间:2024-07-22 22:40
茄子土豆是由茄子、土豆、胡萝卜等为制作原料的一道简单家常美食。
葱、鸡精、老抽、豆油、蒜、姜、淀粉
将茄子切滚刀块,土豆切条。土豆,茄子,放入锅中略炸,捞出。锅中留底油,加入葱姜蒜爆香。放入老抽,鸡精,再淋入粉水淀,翻炒片刻即可出锅。