更新时间：2024-07-06 14:18
茱萸湾在城东北二十里，名湾头一。汉吴王濞开邗沟自扬州茱萸湾通海陵仓及如皋蟠溪，此运盐河之始。
隋仁寿四年又开以通漕。
隋唐时茱萸湾是运河进入扬州的门户，是中国的重要码头，隋炀帝三下扬州，日僧荣睿、普照于公元642年来扬邀请鉴真东渡，839年求法僧圆仁来中国均由此入境。
古茱萸湾地处要冲，是扼守运河的重要据点，每有战事就成为兵家必争之地。南宋末，元兵犯扬州，其主力军即驻此。
清时，亦派遣川军和应延吉的军队屯集于茱萸湾和瓦窑铺。太平军守扬州，经常出击清兵，茱萸湾是活动的据点之一。
2008年茱萸湾申请国家4A级旅游景区，景区加大旅游基础设施建设，对茱萸林、鹤鸣湖、芍药园、动物展区进行了综合改造。
2009年，为配合茱萸湾草食动物区景观提升计划的成功对梅花鹿进行搬迁以扩大梅花鹿住所。
2011年，茱萸湾申请国家4A级旅游景区成功。
茱萸湾位于扬州市东部的湾头镇，东临古运河，西傍大运河，北通邵伯湖，南望江都水利枢纽工程。景区总面积50公顷。
茱萸湾属于北亚热带湿润气候区，盛行风向随季节有明显的变化。四季分明，气候温和，无霜期长。
茱萸湾多条水系汇交于此，京杭大运河、芒稻河、廖家沟大河将湾头划为两大板块，并形成了三条便捷的水运通道。这是水上交通进入扬州的第一渡口。
鹤鸣湖是景区开门水景，原为水禽湖。整个湖面主要分三大片区：生态水禽展区、涉禽展区及雉鸡类展区。其中，涉禽展区分鹤观赏区、火烈鸟观赏区、天鹅观赏区。鹤鸣湖共有30多个品种、近1300只珍稀水禽栖息于湖内，其中以鹤最为瞩目。
荷风曲桥是一座傍依古运河畔仿树桩造型的曲桥，桥长百米，相传唐朝这里是“石座观荷”的佳境。在曲桥的鱼池中，放养着数万条日本锦鲤和其它观赏金鱼。
猴岛在水禽湖的北侧，猴岛是根据《西游记》中描写的花果山的构思建造的，四面环水，四周池杉成林，其山“主峰”高达十米，下方是篆书石刻“水帘洞”三个大字。在猴岛的东面和西面，均建有赏猴观景的无障碍木制观景台。
猛兽园在猴岛西面，园内有假山、有瀑布。“猛兽园”共分三块，“狮园”和“虎园”毗邻而建，“熊园”建在“猛兽园”的北面，与“狮园”和“虎园”相对而建。
生态食草动物区由猛兽园向南左拐沿碎石小径前行可至。2009年4月，食草动物区新兽舍装修改造完工，梅花鹿、斑马、麋鹿、山羊等十几种食草动物在野外集中“混养”在一起，供游客观赏。
海狮表演馆为海洋性动物表演展示中心。该馆采用钢结构顶开式天光采集设计，白天具有良好的自然亮度。该馆大于270度角看台能容纳500多名观众，观众席上方覆盖着绿色的透光晴雨板使演出不受自然气候影响。该馆舞台采用全景式蓝天碧海幕墙作为背景，配置南非植物，表演开始时还会播放具有大海同期声的立体音响。
芍药观赏区是茱萸湾风景区中最大的园圃。景区拥有数百个品种和数万株芍药，并已形成了一定的规模，成为扬州芍药节的举办地。
梅花山位于茱萸湾景区中段偏西，是茱萸湾景区的最高处。梅花山四周遍植骨红、乌梅、扬州黄等数十个梅花品种，有数千株梅花树，属于扬州梅花种植数量最多的地方。
茱萸湾茱萸类植物原有山茱萸、吴茱萸、食茱萸、洒金珊瑚和桃叶珊瑚等5种，加上新引种的灯台树、光皮梾木、四照花、红端木、青荚叶5种，茱萸类植物共10种。吴茱萸和食茱萸是芸香科植物，其他8种都是山茱萸科植物。除洒金珊瑚和桃叶珊瑚是地被植物外，其他植物或是灌木，或是大小乔木，栽植数量都在100棵以上。
茱萸湾风景区位于扬州城区东北郊湾头镇。湾头镇因盛长茱萸树，故古时曾名茱萸村、茱萸湾，又因古运河至此转弯，故又名湾口、湾头。
唐“石座观荷”遗址是扬州文化东渐西传的见证。说的是唐代高僧鉴真和尚，公元714年从西京受戒回扬，从茱萸湾登岸时，一身风尘未洗，却被茱萸湾荷塘散发的幽香吸引。他弯下身采摘了盛开的红莲与白莲各一朵，藏于怀中，带到了大明寺荷池中栽植。第二年这里塘边涌现出许多“荷花石座”。此后鉴真和尚再也没有来过茱萸湾，而栽在荷池中的莲花一直青翠欲滴。后来，他第六次东渡扶桑，将莲带到日本的奈良，在异邦唐招提寺内开花结果，成为中日两国人民友好的象征——唐招提寺莲和唐招提寺青莲。“石座观荷”奇观遂成了茱萸湾百姓心仪的风物，流传至今。
刘长卿《送子婿崔真甫、李穆往扬州四首》：落花逐流水，共到茱萸湾。
姚合：有地唯栽竹，无家不养鹅。春风荡城郭，满耳是笙歌。
张萱《茱萸湾怀古》：茱萸湾头芦荻花，秋风高日蒸红霞。
张幼学《茱萸湾》：隋代通漕有此途，江村得画隔平芜。中兴飞挽仍西北，笑尔投鞭得断无。
孔尚任《过湾头》：茱萸湾头归路赊，歌终酒尽日西斜。
2007年扬州市文明单位
2008年十佳文明旅游风景区
2009年扬州市用户满意服务明星企业
2011年被评为国家4A级旅游景区
2010-2012年度江苏省文明单位
2013年获评江苏梅花胜境
2014年获评动物展示模式应用—示范展区
2014年“千萸林”荣膺“中国公园最佳植物专类园区”
2014年获评江苏省生态文明教育基地
2022年4月，扬州市茱萸湾风景区管理处（扬州动物园）动物管理科被授予江苏省工人先锋号。
2008年4月29日，扬州茱萸湾第五届芍药节暨“茱萸湾杯摄影大赛”活动正式启动。每年5月是茱萸湾景区芍药花盛开的时节，景区10万朵芍药花怒放枝头。
茱萸湾于2011年重阳节举办了首届“中国·扬州茱萸文化节”，展示了茱萸的历史、文化以及数十种茱萸产品。茱萸湾形成了国内最大规模的观赏性”茱萸林“，吴茱萸、食茱萸、山茱萸种类齐全，茱萸树共达1500余株，茱萸林面积达30余亩。
2014年4月，茱萸湾景区推出“春季赏花会”为引领现代人绿色低碳的清明氛围：红花继木、垂丝海棠、紫荆花、红叶李、桃花等花卉竞相开放。
公交路线
火车站乘坐26路到琼花观(银河电子城)/世纪联华换乘32路到茱萸湾公园；
汽车西站公交停车场乘坐12路/33路到大润发广陵店/解放桥换乘32路到茱萸湾公园；
汽车东站乘坐210路/58路到田庄换乘32路到茱萸湾公园；
城北客运总站乘坐25路到曲江商品城换乘32路到茱萸湾公园
自驾
扬州市广陵区湾头镇。G40宁通高速公路扬州东出口下高速向北，沿路有指示牌。
门票：45元/人
动物表演馆：10元/张；海狮表演馆：10元/张
开放时间：07:00-18:00（16:30之后，景区停止售票）