2011年，草埠湖镇有耕地面积8万亩；林地1550亩。

2011年末，草埠湖镇总人口24477人，其中城镇常住人口5972人，城镇化率24.4%。另有流动人口1484人。总人口中，男性12092人，占49.4%；女性12385人，占50.6%；14岁以下2276人，占9.3%；15—64岁16228人，占66.3%；65岁以上5973人，占24.4%。总人口中，以汉族为主，达20781人，占84.9%。2011年，人口出生率5.2‰。人口密度为每平方千米250人。

2017年末，草埠湖镇常住人口为19932人。

截至2019年末，草埠湖镇户籍人口为22112人。

2011年，草埠湖镇完成财政收入1363万元，比上年增长134%，其中一般预算收入1020万元，比上年增长40.0%0从各主要税种看，完成营业税254.6万元，增值税60.3万元，企业所得税48.8元，个人所得税19.3万元。人均财政收入557元，比上年增长34.2%。农民人均纯收入9010元。

2019年，草埠湖镇有工业企业22个，其中规模以上9个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。

2011年，草埠湖镇实现农业总产值3亿元，比上年增长7.5%。主要粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食3.5万吨，人均1420千克。棉花为主要经济作物，优势杂交棉享誉全国。2011年，种植棉花6.3万亩，籽棉总产1.4万吨。畜牧业以饲养生猪为主。2011年，生猪饲养量为2.8万头，年末存栏1.9万头；家禽饲养量6.7万羽，上市家禽1.3万羽。畜牧业总产值5040万元，占农业总产值的11.4%。

2011年，草埠湖镇实现工业总产值16.2亿元，比上年增长119%。规模以上工业企业7家，职工857人，实现工业增加值2.2亿元，比上年增长165%。

2011年末，草埠湖镇有商业网点251个，职工537人。2011年，社会商品销售总额2.3亿元，比上年增长16%；城乡集市贸易成交额5000万元，比上年增长20%。

2011年，草埠湖镇境内金融机构3家，2011年末，各类存款余额3.7亿元，人均15095元，比上年增长21.2%；各项贷款余额0.3亿元，比上年减少0.1%。

2011年末，草埠湖镇有幼儿园1所，在园幼儿216人，专任教师14人；小学2所，在校生551人，专任教师53人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生364人，专任教师41人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达910.8万元。

2011年末，草埠湖镇有文化站1个，村文化活动中心16个，文化专业户9户，图书室15个，藏书2.8万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员118人。2011年，广播喇叭74只，入户率100%，通向率100%，广播综合覆盖率100%。有线电视用户1000户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，草埠湖镇有各级各类医疗机构10个，其中卫生院1个，村卫生室8个，个体医疗点1个；病床30张。专业卫生人员56人，其中执业医师17人，执业助理医师5人，注册护士22人。2011年，农村安全用水普及率60%，农村卫生厕所普及率78%，新型农村合作医疗参合率93.3%。

2011年，草埠湖镇有城镇最低生活保障人数668户，人数1307人，支出201.6万元，比上年增长19.8%；月人均128.5元，比上年增长14.5%；城市医疗救助33人次，民政部门资助参加医疗1686人次，共支出23.8万元，比上年增长4.6%；城市生活无着人员救助56人次，支出1.2万元，比上年增长16.1%。农村最低生活保障户数256户，人数459人，支出32.9万元，比上年增长54.6%，月人均59.8元，比上年增长46.9%；农村五保户集中供养79人，支出18.2元，比上年增长3.2%；农村医疗救助14人次，民政部门资助参加合作医疗459人次，共支出1.4元，比上年增长5.3%；农村临时救济20人次，支出0.6万元，比上年增长71.9%。

2011年，草埠湖镇有变电站1座，主变压器1台，总容量10000千伏安，高压输电线路6条，总长度101千米，用电负荷15000千瓦。

2011年末，草埠湖镇有公路绿化3500亩，绿化覆盖率31.9%，人均绿地19.6平方米。

草埠湖镇境内有253省道经过。

2020年7月29日，草埠湖镇被全国爱国卫生运动委员会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇。

2020年8月，草埠湖镇被湖北省交通运输厅评为“2019年度湖北省‘四好农村路’示范乡镇”。