更新时间：2023-10-29 18:42
以白果、鸡蛋为主料制作的菜品
白果10粒，鸡蛋2个，荸荠15粒，冰糖适量。
荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。