莎莉·佛瑞斯特的职业生涯起步于上世纪40年代，在多部影片扮演配角后，她最终在1949年的影片《Not Wanted（剧集电影）》中成为主演。随后莎莉又出演了另一部电影《绝不恐惧》（Never Fear），凭借在这部影片中的出色表现，她也被好莱坞评为年度最佳艺人。让莎莉·佛瑞斯特声名鹊起的这两部影片，都是她跟美国史上最多产的女导演艾达·卢皮诺（Ida lupino）合作，后来两人又在1951年合作了《坚强、迅速与美丽》（Hard, Fast and Beautiful）。

另外，莎莉·佛瑞斯特还与米基·鲁尼（MickeyRooney）搭档出演了《The Strip》，与查尔斯·劳顿（Charles Laughton）和波利斯·卡洛夫（Boris Karloff）出演了《Bannerline》、《抱歉借过》（Excuse My Dust）、《辛巴达之子》（Son of Sinbad）以及恐怖影片《The Strange Door》，与弗里茨·朗（Fritz Lang）合作过《夜阑人未静》（While the City Sleeps）。2015年3月15日莎莉·佛瑞斯特在比佛利山的家中去世，享年86岁。