更新时间:2024-07-16 23:55
菜松是一道美食。以油菜为主要材料,以花生油、盐为辅料制作而成的菜品。
主料:油菜5000克
调料:花生油25克,味精5克,盐15克
1. 将油菜叶洗净,切成细丝,抖散;
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透;
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
本品有油炸过程,需备花生油约500克