更新时间：2024-06-28 23:37
菠菜梗是一道以菠菜为主料的菜品，有着色泽艳绿，清香软鲜的特点。
【原料】
鲜菠菜。
【辅料】
菠菜择洗干净，切成约3厘米长的段，投入开水锅中焯熟（要注意火候，防止过老软烂），捞出用凉开水过凉，沥干水分，食时放在小盘内上桌，随意佐食。
色泽艳绿，清香软鲜。