南朝梁国封萧璟为临海王。 开皇七年（587年），隋文帝欲废除西梁政权，派遣崔弘度率军前往江陵，义兴王萧瓛、安平王萧岩投奔陈朝，西梁后主萧琮与萧璟及其他西梁宗室、官吏被带往长安。入隋后，萧璟历任朝请大夫、尚衣奉御等官职。

武德年间为黄门侍郎，累转秘书监，封兰陵县公。

贞观四年（630年）萧璟的姐姐萧皇后从突厥返回长安。十二月，唐太宗对萧璟说：“你在隋朝时多次见过萧皇后吗？”萧璟答道：“她的儿女还不常见，我是何人，怎么能见到呢？”

贞观年间卒，赠礼部尚书。

父亲：梁明帝萧岿，母孝皇太妃曹氏